我國總統蔡英文10日應丹麥民主聯盟邀請， 二度參與「哥本哈根民主高峰會」視訊會議，保證無論如何「台灣強韌民主制度都不會被動搖」，引發中國不滿。中國外交部發言人華春瑩於11日例行記者會上抨擊，這活動「根本就是不折不扣鬧劇」，直說中國民主才是真民主。

#Taiwan stands with democracies around the world in the face of authoritarian expansion. As long as we work together, our shared values of freedom, human rights & the rule of law will prevail. #CDS2021 pic.twitter.com/9pRVw4HR3r

— 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) May 10, 2021

蔡英文此次以預錄影片方式參與，表示民主正面臨前所未有挑戰，權威國家正利用疫情、企圖改變以原則為基礎的全球秩序，更有政權企圖掌握重要資源、操縱其他國，呼籲各國得合作、確保供應鏈安全，維護全球經濟秩序。

對於會前主辦單位受到中國制裁一事，蔡英文表示，這顯示獨裁國家為求擴大勢力、試圖分化民主陣營，使民主國家正面臨共享價值的挑戰，然而「台灣和民主聯盟，與所有捍衛自由人士，始終都會站在一起」，期待由美國總統拜登（Joe Biden）發起的民主峰會，與七大工業國（G7）能強化彼此經濟合作。

蔡英文也回顧3月舉行「台歐供應鏈合作論壇」，承諾將會與歐洲攜手強化半導體供應鏈，並強調「現在正是啟動台歐雙邊投資貿易協定（BIA）協商的時機」，表明在應對疫情上，「台灣防疫有成，從未忽略民主自由」，將繼續與歐盟等民主夥伴攜手創造更堅韌的關鍵物資供應鏈，包含半導體與醫療用品。

Taiwan pledges to boost semiconductor supply to Europe: President Tsai Ing-wen https://t.co/rITdo7YGve

— ST Foreign Desk (@STForeignDesk) May 10, 2021

蔡英文也同時批評，世界衛生大會與其他國際論壇，長期排拒台灣專家與政府官員，剝奪台灣與國際社會分享經驗的機會，且堅持自由民主，也使台灣成為假訊息攻擊、經濟甚至軍事脅迫對象，特別是在印太地區，但儘管如此，台灣作為國際社會負責人一員，依然會致力支持幫助有需要國家。

蔡英文表示，台灣當局充分了解威脅、積極強化國防戰力，與全球夥伴密切合作，保證不論遭遇侵略或受疫情衝擊，都無法動搖台灣強韌的民主制度，呼籲全球民主國家團結一致，共同確保區域安全及穩定。

華春瑩直批「中國民主才是真民主」

中國駐丹麥大使館稍早藉電郵批評，邀請蔡英文與香港民運人士羅冠聰參與活動，已有違「一個中國」原則。華春瑩於稍晚記者會也怒轟「這次峰會充滿意識形態偏見」，「根本就是不折不扣鬧劇」，直說中國民主才是真民主：

中國實行的是社會主義民主政治，這是一種全過程、最廣泛的民主，體現人民的意志，符合中國國情，得到了人民的擁護。中國堅持以人民為中心，堅持人民至上，把人民的生命安全和身體健康放在第一位……中國政府全心全意為人民服務，將人民的幸福和滿意作為我們的標準和追求；中國也堅持問需於民、問計於民，廣大人民群眾都可以通過網絡的渠道來表達意願，反映訴求，人民的事情由人民商量着辦，我想這就是真正的民主。

「民進黨當局不要再自取其辱」

另就第74屆世界衛生大會沒向台灣發出邀請函一事，華春瑩也回應，「世界上只有一個中國，台灣地區參與國際組織包括世衛組織活動，必須按照一個中國原則處理，這也是聯合國大會第2758號決議，和世衛大會有關決議確認的根本原則。」

「台灣地區無法參加世衛大會的局面，是民進黨當局造成的，民進黨當局對此心知肚明」，她表示「台灣同胞是我們的骨肉問題，中國中央政府採取一切必要措施，確保台灣同胞的健康福祉」。

華春瑩說，民進黨當局炒作所謂參加世衛大會問題，真正目的是「以疫謀疫」，中國對此堅決反對，「奉勸民進黨當局停止藉疫情搞政治操弄，不要再自取其辱」。