蔡英文總統15日上午以錄影方式為「中美洲獨立200周年」線上慶祝活動致詞。由於我國位於中美洲的友邦宏都拉斯將於11月舉行總統大選，主要在野黨提出「若當選就與中國建交」的政見，讓外界對兩國邦誼甚感憂心；不過，蔡英文15日致詞時表示，兩國於2021年簽屬醫療相關協定，未來也將在經貿、金融上有更緊密的合作。

蔡英文致詞表示，2021年是中美洲獨立200周年，在這個值得紀念的時刻，她向友邦，獻上最誠摯的祝賀。過去一年多來，台灣和中美洲友邦互相扶持，分享防疫經驗及物資，共同面對疫情的挑戰。我們在各個領域的交流，也沒有因為疫情而停止，反而加深了合作。

比如說，台灣和瓜地馬拉的商品物流，越來越密切。2021年5月，我們共同簽署《優質企業相互承認協議》，讓通關流程更加簡便，商品進出口更快速，雙邊經貿關係也進一步提升。

蔡英文強調，過去幾年來台灣和尼加拉瓜合作推動產品創新，獲得不錯的成效。2021年我方更推動創新經濟輔導計劃，一起來協助當地產業升級，促進整體經濟的發展。

蔡英文指出，台灣和宏都拉斯也強化醫療交流。2021年，我們簽署了合作協定，將提升在地醫院的資訊系統技術，來提供更好的醫療品質。

此外，台灣和中美洲友邦在經貿交流上，也有新突破。總部位在宏都拉斯的「中美洲經濟整合銀行」，2021年來台灣設立國家辦事處，這是第一個在台灣設立分支機構的政府間國際組織。在這個基礎上，未來台灣和中美洲友邦，在經貿及金融領域的互動，將會更加緊密。

蔡英文表示，政府也會跟友邦朋友繼續努力，不論是官方或民間，共同促進更多的合作交流。像台灣和中美洲友邦的留學生計劃，即使在疫情下也持續進行中，透過年輕朋友的交流互動，不僅能讓雙方更了解彼此的文化，也能讓台灣和中美洲友邦的情誼，更加深厚。

最後，蔡英文也感謝中美洲友邦持續在國際社會上，支持台灣的國際參與，為台灣發聲，並再次祝賀「中美洲獨立200周年」。