金馬影帝梁家輝1992年拍了一部轟動國際的情慾情典《情人L'Amant》，他不僅全裸上陣，與英國女星珍瑪琪（Jane March）獻出大膽露骨的床戲，更因此被譽為「亞洲最性感的屁股」，時經近30年，該片將在台數位修復上映「一刀未剪版」，讓觀眾重溫他從影生涯最大尺度的演出。

《情人》改編自法國知名作家瑪格麗特莒哈絲（Marguerite Duras）的同名得獎小說，由《火線大逃亡》、《大敵當前》凱撒獎金獎導演尚賈克阿諾（Jean-Jacques Annaud）執導，梁家輝和《夜色》英國女星珍瑪琪主演，以法國殖民時期的越南為背景，描述一個中國男人和一個法國少女之間一段跨越種族和年齡的禁忌之戀，片中兩人有大量正面全裸床戲，當年上映時引爆話題。

男、女主角是《情人》的核心，因此選角非常重要。原作小說設定女主角是15歲半的少女，尚賈克阿諾決定找年紀相近的素人演員，於是在巴黎、倫敦、紐約、洛杉磯等大城市發出選角廣告。然而，在排除數千名人選後，仍然無法找到適合的演員，讓他一度懷疑自己對女性失去興趣，「我開始擔心我的身心是否出了什麼狀況？因為在這麼多年輕貌美、上帝創造的美麗寵兒中，卻沒有一個能引起我一丁點興趣的女孩！」

後來，尚賈克阿諾的妻子偶然在一本英國雜誌發現珍瑪琪的照片，讓他如獲至寶，在親自面談後更加驗證他的直覺。「幾個月中我第一次證實了我在『身體本能』方面沒有問題，這個17歲的鄉下女孩給了我一種直接的情感刺激。」雖然當時珍瑪琪還沒有任何表演經驗，尚賈克阿諾仍決定起用她。

另一個角色「中國男人」，尚賈克阿諾一開始前往好萊塢尋找適合的人選，但是他發現當時在好萊塢能出頭的華裔演員大部份都是擅長武打的類型，跟他需要的溫文儒雅形象相去甚遠。因此，他轉往亞洲尋找，跑遍東京、北京、上海、台北、香港之後，依然沒有找到適合的演員，直到義大利名導貝托魯奇（Bernardo Bertolucci）向他推薦了梁家輝。

尚賈克阿諾表示，他很相信「一見鍾情」，選角的決定往往都是一瞬間，只要一見到面，他馬上就會知道這個演員可不可行，「這種情況發生在布萊德彼特（Brad Pitt）、裘德洛（Jude Law）、史恩康納萊（Sean Connery）、珍瑪琪，還有就是梁家輝。」雖然他相當中意梁家輝，但是梁家輝擔心自己的英語能力不足，遲遲不敢接下邀約，花了很多時間說服，他才終於接受，事後證明這個選擇是完美的。

《情人》上映多年後，梁家輝某次受訪時談到本片，他坦言跟珍瑪琪互動很困難，「我演戲這麼多年幾乎從來沒有遇到難以相處的演員，唯一碰到的就是《情人》中的珍瑪琪，這是珍第一次拍電影，對她來說很困難，不知道（該）做什麼。這種壓力是巨大的，我和她之間既有年齡的差距，也有文化上的差異。」

梁家輝感嘆地說，珍瑪琪的壓力是如何拍好親熱戲，他的壓力是如何找出一個有效的方法使她放鬆，後來經過不斷溝通和釋出善意，珍瑪琪終於對他放下戒心，也變得比較投入和自然，「我覺得拍親熱戲真是一件既辛苦又痛苦的事情。」