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北市抽驗4蔬果農藥超標 全聯青蔥殺蟲劑超出17倍

上報快訊 2017年06月27日 17:43:00
全聯民生店的「青蔥」被檢出殺蟎劑芬普蟎和賜派芬分別超標17倍和14倍。(翻攝自台北市衛生局)

全聯民生店的「青蔥」被檢出殺蟎劑芬普蟎和賜派芬分別超標17倍和14倍。(翻攝自台北市衛生局)

台北市衛生局27日公告5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,79件蔬果產品中,有4件不合格,不合格率達5.1%。包括知名量販店家樂福、頂好、全聯都中標,其中全聯民生店的「青蔥」,更檢出殺蟎劑芬普蟎和賜派芬分別超標17倍和14倍。

 

台北市衛生局食物藥物管理處處長王明理說明,此次抽驗79件蔬果產品,檢驗項目為殘留農藥,結果家樂福三民店的「豌豆莢」、萬華有福農產青年店的「蔥」、全聯民生店的「青蔥」、頂好敦北陽店的「芹菜」等4項產品,均檢出2項殘留農藥不符規定。其中豌豆莢和蔥更檢出不得檢出的殺菌劑護矽得和殺蟎劑畢達本。

 

家樂福豌豆莢和有福農產青年店蔥,被檢出不得使用的殺菌劑護矽得和殺蟎劑畢達本。(翻攝自台北市衛生局)

 

家樂福豌豆莢和有福農產青年店蔥,被檢出不得使用的殺菌劑護矽得和殺蟎劑畢達本。(翻攝自台北市衛生局)

 

頂好敦北陽店的「芹菜」被檢出2種農藥超標。(翻攝自台北市衛生局)

 

衛生局強調,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,已違反食品安全衛生管理法,可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰緩。目前已要求業者下架,追查源頭,發現皆來自外縣市,已移請所轄縣市衛生局辦理。

 

衛生局提醒,食品安全首重源頭把關,市面抽驗產品屬於終端的管理,只有落實源頭田間監測,及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。

 

另外,王明理也提醒民眾,食用或烹調蔬果之前,應簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡 10-20 分鐘,接著用流動的自來水沖洗 2 至 3 遍。此外;一般消費大眾亦可用烹煮,如炒菜時,大火快炒,並將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留。

 

台北市衛生局27日公告5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,79件蔬果產品中,有4件不合格,不合格率達5.1%。(翻攝自台北市衛生局)

 

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