鱷魚料理逐漸風靡泰國,許多國內外遊客品嚐後,豎起大拇指稱讚。自古以來鱷魚皮會被製成奢華的鞋子與手提包,但現在有泰國科學家聲稱,鱷魚肉其實有益健康、鱷魚血可提高血糖。到泰國旅遊的印尼遊客阿農表示,鱷魚肉吃起來就像雞肉,非常好吃!
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