四月春意盎然，各大酒類品牌也同步推出多款新品，為品酩圈注入嶄新氣息。從 麥卡倫 攜手瓦德比諾首度引進三款經典佳釀、百富 與藝術家 Samuel Ross 合作的 50 年臻藏系列、格蘭菲迪 時光臻藏系列 34 年雪莉桶體現酒廠深厚窖藏，到 蘇格登 深焙 16 年單一麥芽威士忌台灣領先上市等，讓這個春天的每一杯都閃耀著不同的故事與風味！

麥卡倫 X 瓦德比諾首創業界唯一完整雪莉桶供應鏈，三款佳釀獨獻台灣

為貫徹兩世紀以來對卓越品質的追求，麥卡倫 連袂享譽盛名的 Grupo Estévez 集團旗下頂級雪莉酒品牌「瓦德比諾 Valdespino」，有雪莉酒中羅曼尼康帝之稱的美譽 ，象徵雪莉酒中的王者之選。

麥卡倫透過瓦德比諾的頂級雪莉酒進行橡木桶潤桶工藝，完整雪莉橡木桶供應鏈的最後一塊拼圖，成為業界唯一全程掌控全新雪莉橡木桶供應鏈的威士忌品牌，佔業界約 95% 的全新雪莉橡木桶，並以最高品質的雪莉橡木桶，賦予威士忌超過 80% 以上的風味輪廓及 100% 渾然天成的自然酒色。

為了讓酩家深入領略雪莉酒的細緻風味，台灣愛丁頓首度引進三款瓦德比諾經典佳釀，詮釋其跨世紀的釀造智慧。其中包括被譽為 Fino 教科書級典範，以單一葡萄園的葡萄釀製並於美國橡木桶發酵的「Fino Inocente」，金黃色酒液散發烤杏仁與酵母的微妙芳香，入口清爽且帶有細緻礦物感。

以及採用 100% Pedro Ximénez 葡萄品種釀製的「Pedro Ximenez El Candado」，深紅木色酒液散發葡萄乾與烘焙咖啡豆的濃郁氣息，為演繹絲滑甜美雪莉酒的最佳典範。最後則是西班牙傳統開胃酒「香艾酒」，「Vermouth 瓦德比諾」以 12 年 Oloroso 與 Moscatel 勾兌，經草本與柑橘類果皮的細緻浸漬，帶來明亮的紅木色澤，一舉呈現出藥草、果乾與木質的豐富香氣。

百富「50 年臻藏系列」攜手歐美藝術新星 Samuel Ross 限量臻稀鑑賞體驗登台

遵循百年威士忌傳統製酒工藝，將引以為傲的匠人精神流傳於世的「The Balvenie 百富單一麥芽威士忌」，秉持「一心造一藝」的初心與專業技藝，隆重推出珍稀之作 —「百富 50 年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection - Edition I」。

為了讓半世紀的精心雕琢與當代語彙共鳴，百富率先於全球設計盛事米蘭設計週（Milan Design Week）首度發表，攜手當今最受矚目的歐洲藝術家 Samuel Ross，共創大型裝置藝術作品《TRANSPOSITION》，以跨界形式開啟全新匠藝對話，為國際藝文與品酩圈掀起高度話題。亞洲首度品鑑亦即將揭幕，邀集品味鑑賞家共同見證時間與藝術的交織之作。

除以策展形式外，「百富 50 年臻藏系列」攜手甫開幕即備受矚目的 臺北嘉佩樂酒店（Capella Taipei），其低調優雅且極具私密感的空間語彙，以空間設計、視覺與體驗細節，於隱奢場域中建構出一場專屬於品味人士的匠藝體驗。

百富臻稀鑑賞會活動全程採邀請制，匯聚品牌頂級會員、設計與藝術圈領袖，於限定時段搶先探索「百富 50 年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection -Edition I 」所承載的時間精神與當代表述，更深入解析工藝細節與文化意涵，引領來賓從空間維度感受品牌與藝術的深度共鳴。

格蘭菲迪「時光臻藏系列 34 年雪莉桶」限量上市

「格蘭菲迪 Glenfiddich」以《TIME RE：IMAGINED 時光臻藏》系列，重新定義歲月的價值。今年，格蘭菲迪延續《時光臻藏》系列的時間哲學，以深邃雪莉桶風格，凝鍊三十餘載的歲月醇華，在風味與結構達成完美平衡之際，全新鉅獻「格蘭菲迪 34 年雪莉桶單一麥芽威士忌」，獻予亞洲藏家一段無可複製的品酩旅程。

「格蘭菲迪 34 年雪莉桶單一麥芽威士忌」以其複雜深邃的結構，特別呼應在地品飲市場對風味層次與甜香細節的偏好。俯身近聞，香氣自深色橡木的沉穩基調中開展，緊隨而來的是帶有陽光氣息的塞維亞橘子果醬、無花果與葡萄乾果韻，黑糖太妃糖的甜潤與奶油酥餅、焦糖化水果層層交疊。優雅橡木與果香的甜韻緩緩綻放，彷彿時間在舌尖靜止，引領味蕾步入全新之境。

「格蘭菲迪 34 年雪莉桶單一麥芽威士忌」不僅凝鍊風味，更以設計語彙視覺化時間的重量與形狀，酒盒設計靈感源自首席調酒師捕捉到酒液的完美瞬間，外盒以緞帶般的動態線條，構築出優雅的紅色鏤空窗格，呼應紅褐酒液的層次光澤。當瓶身嵌入其中，光線流轉，時間彷彿靜默顯影，成為一件能觸摸的藝術品，極具收藏價值。

蘇格登「深焙 16 年單一麥芽威士忌」台灣領先上市

蘇格登隆重推出專為台灣酩家設計的全新深焙工藝之作 —「蘇格登深焙 16 年單一麥芽威士忌」，靈感啟發自東方製茶焙火工藝，並由首席調酒師 Craig Wilson 首創獨特深焙工藝，慢火炙烤歐洲橡木桶 188 秒，將滿載著東方文化底蘊的焙茶之道，與西方的釀酒用桶之藝完美融合，賦予酒液前所未有的醇順回甘風味。

「烤桶」是威士忌製程中一項極為重要的工序，不同的烘烤方式與程度，將為酒液帶來變幻無窮的風味旅程。由首席調酒師 Craig Wilson 首創的「深焙烤桶工藝」，透過高溫炙烤歐洲橡木桶達 188 秒，相當於業界常見炙烤時間的雙倍時長，讓橡木桶內側形成黑色炭化層，達到吸附過濾的作用，不僅能除去酒液中多餘的艱澀風味，也賦予酒體更醇順的口感。

除此之外，獨具一格的「深焙烤桶工藝」更有助於木頭的焦糖化，為酒液釋放出烘烤水果、香草等深層馥郁的甜味，打造出專屬於「蘇格登深焙 16 年單一麥芽威士忌」的獨特深焙回甘韻味。輕聞先是明顯花果香，伴隨著無花果與香草奶糖的氣息，入口口感醇順，綻放令人陶醉的甜烤蘋果與白葡萄馥郁香氣，伴隨優雅的丁香氣息點綴，尾韻悠長且回甘風味明顯。

2025 蘇式梅酒季來臨！限量「蘇格登 豐味梅酒組」打造慢釀豐味之最

在 2025 迎來春暖花開之際，一年一度的蘇格登梅酒季也以最盛豐味之姿強勢回歸！雙桶平衡、黃金比例熟成的「蘇格登 12 年單一麥芽威士忌」，以其甜美馥郁的成熟果香，及帶著杏仁糖香甜的滑順口感，運用以釀製梅酒，經時光沉澱，酒液充分融合青梅酸甜豐味，不僅保留威士忌的香醇，更同時達到層次複雜度高的完美平衡，更成就獨到豐味的蘇式梅酒。

今年，「蘇格登 12 年單一麥芽威士忌」不僅以全新瓶身包裝煥新登場，更首度攜手台灣在地百年布莊「錦源興」的印花藝術，以最細膩的工藝設計，推出 2025 限量「蘇格登豐味梅酒組」。以自帶香醇馥郁的蘇格登作為基酒，慢釀醇順豐味始終不變，波本桶呈現絲滑香草口感，與雪莉桶帶來的濃甜莓果風味，將青梅的芬芳甘甜層層封存。

亨利爵士「金沙琴酒」全新上市

不斷為琴酒品飲風格注入鮮明活力，極具英倫風尚、來自蘇格蘭西南部的亨利爵士琴酒，推出好奇酒櫃系列全新限量酒款「亨利爵士金沙琴酒HENDRICK’S OASIUM」，以沙漠綠洲的魔幻魅力為靈感，揉合綠洲中特有的鮮果氣息和明亮的草本香氣，彷彿將如詩如畫的綠洲幻境封存於瓶中。

「亨利爵士金沙琴酒」延續亨利爵士琴酒標誌性的小黃瓜與玫瑰風味，在杜松子和芫荽的基底上，融入奔放草本香氣與沙漠植物獨有的明亮柑橘香調，演繹出「亨利爵士金沙琴酒」清新層次的主要調性。柔順酒體中蘊藏層層芳香、尾韻甜美誘人，宛如將綠洲幻境凝結於每一口酒液之中，讓人一試難忘。

為慶祝新品上市，亨利爵士攜手台北時髦夜生活指標「KOR Taipei」頂級奢華酒吧與廣受爵士樂迷期待的新銳品牌 — 爵犬 Joe Trane，結合爵士樂、DJ 與派對文化的音樂體驗，打造「Hendrick’s Oasium: GIN & GROOVE at KOR Taipei」音樂品飲空間，在充滿律動與自由的音樂氛圍下，率先品嚐新滋味。

健康飲酒新趨勢！KIRIN「一番搾零糖質啤酒」正式登台

自 2020 年上市至今，「一番搾 零糖質啤酒」在日本已累積銷售超過 6 億罐，罐身堆疊起來的高度相當於富士山的 19,000 倍！2024 年曾於台灣期間限定販售、獲得熱烈好評的 KIRIN「一番搾 零糖質啤酒」，4 月起正式上市，讓台灣消費者隨時都能享受零糖質但不失美味的啤酒。

許多人過去對於零糖質啤酒的刻板印象是淡而無味，甚至認為它缺少了啤酒該有的層次感。然而，KIRIN 投入 5 年研發，精心進行超過 350 次的口味測試，將「零糖質」與「濃郁麥香」完美融合，最終打造出平衡美味與健康的「一番搾 零糖質啤酒」。產品採用特殊製法 —「糖質CUT製法」，讓糖質歸零的同時，依然能保留住啤酒的甘醇麥香。

此外，為了讓啤酒風味更佳且順口易飲，使用「熬煮製法」讓酒液釋放更多麥香，同時在發酵過程中浸泡啤酒花，提升層次感與啤酒香氣，使其口感濃郁順口，打破了市場對無糖啤酒風味平淡的既定印象，成功獲得日本消費者的一致好評。

KIRIN「冰結」潮閃登場！攜 2025 全新代言人「陳華」閃耀每一刻

日本暢銷 NO.1 的國民經典調酒品牌 KIRIN「冰結」宣布邀請新生代超人氣創作歌手「陳華」擔任 2025 年度全新代言人，以「冰結閃耀每一刻」為核心概念，透過陳華多變的音樂風格與獨特個性，完美演繹「冰結」即開即飲（Ready To Drink）的輕鬆暢飲精神。

KIRIN「冰結」憑藉獨特的「冰點凍結」技術，鎖住果汁最純粹的鮮甜香氣，讓每一口都如同現摘果實般清新可口，搭配爽快氣泡與輕盈酒感，無論是日常放鬆或歡聚場合，都能為大家帶來恰到好處的愉悅感受。 2025 年，品牌特別邀請「音樂才女」陳華擔任年度代言人，以其細膩的創作風格與多層次的舞台表現，完美詮釋「冰結閃耀每一刻」的品牌主張。

為了回饋粉絲的熱愛與支持，KIRIN「冰結」將於 5 月 10 日（六）特別舉辦「冰結閃耀 PARTY」，當日除了可近距離聆聽「漂亮寶貝」陳華現場演唱經典歌曲，穿著「冰結」品牌指定 Dress code 入場，就有機會參加抽獎，可獲得與陳華的拍立得合影或簽名海報！

活動現場也供應「冰結」系列調酒，還有爆米花、炸物等派對美食，更邀請人氣 DJ 現場演出，讓音樂與調酒完美結合，氣氛嗨到最高點！準備好一起閃耀了嗎？即日起購買「冰結」參加官方抽獎活動，就有機會獲得雙人門票，前往「冰結閃耀 Party」與陳華一起 Cheers，共度最潮最閃的微醺夜晚！

臺虎精釀「柚香啾啾葡萄柚啤酒」全新上市

臺虎再度出擊推出超有感新作 —「柚香啾啾葡萄柚啤酒」，這款主打「高酒精度與果香魅力」的新品，是臺虎繼初代「粉紫泡泡」、「蜜蜜毛毛」與「甜莓花花」後「剽悍妹酒」的第四位成員。

「柚香啾啾葡萄柚啤酒」以多汁紅葡萄柚為主角，融合蔓越莓酸甜果香，香氣馥郁、層次飽滿，在舌尖綻放微苦與果酸交織的魅力餘韻，活潑的氣泡口感與 10% 酒精濃度，讓人一喝上癮！

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