珍珠奶茶到底是何時在美國爆紅？

《紐約時報》（The New York Times）網站16日刊登一篇關於珍珠奶茶近日才為美國民眾所熟悉的文章，立即在社群媒體推特（Twitter）上掀起論戰，多數網友批評這個發跡於台灣的飲料，早在亞裔美籍社群與美國人中，紅了少說10年之久！

The New York Times just discovered bubble tea, which has been around for decades https://t.co/mv40rVkfyz pic.twitter.com/fX0d5EOpw9

— Fast Company (@FastCompany) 2017年8月18日

有眼不識泰山

《赫芬頓郵報》（The Huffington Post）報導，令這些網友不可置信的是，《紐約時報》現在才發現原來這項逾30年前起源於台灣的飲品，在美國也很夯。而文內的特定用字也淪為網友抨擊的箭靶。

Seriously? New York Times article on bubble tea like it's 1999. https://t.co/i9nmIKuMnh

— Angry Asian Man (@angryasianman) 2017年8月17日

面對排山倒海的批評聲浪，《紐約時報》編輯團隊隔日釋出道歉聲明，並修正文章標題。該爭議文章的原題為「你茶裡的小圓團？它們本來就屬於那裡」，作者則是考夫曼（Joanne Kaufman）。

商務編輯波拉克（Ellen Pollock）在標題為《因珍珠奶茶被讀者點名，他們是對的》一文中解釋，引發讀者不滿的主因有二。第一，他們不認同該篇文章暗示，是《紐約時報》近日才挖掘出珍珠奶茶這項美味飲品，但實際上它已流行多時。

NYT discovers "exotic", "complicated" bubble tea...after nearly 30 years. This whole paragraph kills me. https://t.co/4GwiIQnkHo pic.twitter.com/Q8SYWK70Bx

— Karen Hao (@_KarenHao) 2017年8月17日

針對該篇作者特意將珍珠奶茶描述成別具「異國風味」（exotic）且「複雜的」（complicated），部份讀者也深感冒犯。波拉克寫道，團隊已認知讀者不滿我們將珍珠奶茶形容為「奇怪又陌生的（alien）」，還用不常見的詞彙「小圓團（blobs）」來指稱珍珠。

新聞編輯室的多元

另外，波拉克在文內讚美一名亞裔讀者的抗議論點發人深省 。該讀者寫道，「這篇文章用來描述為許多亞洲人及亞裔美國人所熟悉的飲品的語言，從『異國風味』、『遠東』到這個極不吸引人的詞彙『小圓團』，無意間將該人口排除在潛在讀者之外。」

your food blog needs more asian friends pic.twitter.com/q37NQoRCHy

— E. Alex Jung (@e_alexjung) 2017年8月17日

他表示該文章凸顯的是「另類感」而非「獨特性」，更喚起自己兒時的不愉快經驗。「那個生活在不具多元性的社區、帶著『怪異』午餐去學校的孩子」。有網友指出，該篇文章的語調凸顯出，新聞編輯室的組成必須更為多元。

This NYT boba piece, besides being comically late & breathtakingly stupid, is exactly why we need diverse newsrooms https://t.co/Gb5pbG0LsH

— Frank Shyong (@frankshyong) 2017年8月17日

The New York Times bubble tea disaster shows why inclusive newsrooms matter https://t.co/a3q10SCr3h pic.twitter.com/RTdFBcayv0

— Splinter (@splinter_news) 2017年8月17日

文末，波拉克強調讀者的抗議有理，指出珍珠奶茶雖然在美國有越來越紅的跡象，但它已存在好一段時間的事實，是不可否認的。最後他感謝讀者不吝分享個人看法。

【編輯推薦】

●年收2600萬美元 艾瑪史東榮登收入最高女星

●外公的支持 給予孫可芳證明自己的動力