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「2017臺灣滷肉飯節」巡迴列車 滷味傳香引思情

莊玟玥 2017年09月21日 13:13:00
鬍鬚張張永昌董事長與評選委員岳家青老師合影。(攝影:莊玟玥)

鬍鬚張張永昌董事長與評選委員岳家青老師合影。(攝影:莊玟玥)

2017臺灣滷肉飯節巡迴列車載著臺灣熊來到中臺灣,上週五(9/15)在台中有百年歷史的第二市場熱鬧開飯,當天市場裡出現超大碗接近200人份滷肉飯,跟一般「正常版」尺寸相比,超誇張讓民眾停下腳步拿出手機狂拍,腦海裡浮現盡是陪著大家一起長大的古早台灣味滷肉飯。


台中此次活動聚集了多家中部的業者,有在地市場人氣名店「嵐肉燥專賣店」,長年來堅持選用當日新鮮配送之蔬菜及當日現宰溫體豬肉,二十五年來紮實製作,一步一腳印地用心經營。此外還有同樣也是來自臺中的業者「瓦御?肉飯」,選用的是一等大橋好米,搭配獨門秘密配方,黏滑柔軟芳香撲鼻,讓人禁不住一碗接一碗。另外還有臨近逢甲夜市的「天補藥燉排骨」,使用純釀陳年醬油、米酒及獨家中藥秘方製成的滷汁,慢火燉煮5小時,經逼油後不油不膩,滷肉汁淋在臺梗九號的米飯上,令人垂涎三尺。

 

臺中場啟動儀式合影(黃至民區長、李鎂司長、曾惠敏科長、江肇國議員、趙善棋會長)
(攝影:莊玟玥)


滷肉飯節巡迴列車巡迴六都活動,從首站的台北開始,從9/2開始陸續開往新北、9/9抵達桃園,9/15來到台中站,後續將在9/23即將抵達台南跟最終站9/30的高雄,滷肉飯節巡迴列車將帶著美味滷肉飯,供展出地點民眾免費享用。老饕千萬別再錯過!


每一站活動現場不僅能免費吃好料、買好物,還要送好康,只要在「臺灣美食網」粉絲團按讚或是現場消費滿200元以上,即可獲得精美好禮一份,數量有限,先買先贏。滷肉飯節巡迴列車一路從臺北、新北、桃園開到臺中,已經來到第4站了,在臺灣喔熊和全民的熱烈支持下,期望全世界的旅客們只要說到滷肉飯,就想到臺灣,來到臺灣就一定要吃滷肉飯!
 

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