中秋節的酒肉朋友 和牛饗宴搭桂花精釀

黃映嘉 2017年09月24日 11:16:00
(圖片:臺虎x乾杯)

(圖片:臺虎x乾杯)

秋夕時分,在皎潔的月光下團聚,飲一口桂花啤酒,再配一口和牛燒肉,在味蕾上雙重交響,交織出今年中秋最吃飽喝足好滿足的餐酒組合!
 

中秋節除了月亮和月餅,更少不了烤肉和啤酒。吃好肉理當要配好酒,乾杯燒肉居酒屋首度引進精釀啤酒,找來啤酒界潮牌臺虎精釀合作,打造全新餐酒體驗。臺虎推出中秋特別款「酒里桂花香」,首波於9/25至10/31在乾杯燒肉居酒屋限定分店(乾杯本店、敦南店、ATT店、中山店、乾杯BAR安和店、新竹光明店)獨家販售,搭配中秋和牛四人套餐或雙人套餐,讓你好酒配好肉!

 

(攝影:黃映嘉)

 

(攝影:黃映嘉)

 

期間限定「乾杯x臺虎中秋和牛四人套餐」,主打特選和牛拼盤,澳洲和牛牛排、和牛牛五花、鹽蔥和牛後腿肉的迷人組合令人欲罷不能;而乾杯BAR安和店獨家推出的「乾杯x臺虎中秋和牛雙人套餐」,則是主打沙朗心牛排,漂亮油花分布與軟嫩口感是老饕級的享受。
 

臺虎精釀中秋特別款「酒里桂花香」,入喉後桂花清香縈繞在口腔與鼻腔之間久久不散,正如桂花別名「九里香」,香氣幽遠而持久。以富有麥芽香氣的酒體為基底,加入桂花與桂花蜜釀造,口感輕盈,入口後桂花優雅清香撲鼻,不只應景,更清新解膩,最適合搭配燒肉大餐。

 

(攝影:黃映嘉)

 

(圖片:臺虎x乾杯)

 

在綿密雪白的啤酒泡沫上撒上乾燥桂花的「酒里桂花香」,以近似於雞尾酒的出酒方式呈現,截然不同的精釀啤酒品飲體驗似乎讓喝啤酒這件事多了幾分從容優雅,是今年中秋不能錯過的啤酒首選!

 

 

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