全球速食大老也即將開始落實環保行動！麥當勞（McDonald’s）立下目標，稱在2025年以前，全球分店使用的所有包裝都將要避免使用塑膠成分，所有像是提袋、吸管、食品包裝以及杯子，都要使用可回收或是可再生的材質。

此外，麥當勞也希望其所有連鎖店能夠確實落實資源回收，目前麥當勞只有近10%的連鎖店做到完整的資源回收行動。

減少塑膠垃圾量

麥當勞供應鏈與永續辦公室主任德拜斯（Francesca DeBiase）表示，落實環保的要求是消費者所提出的，許多消費者都希望餐廳能夠減少使用塑膠與垃圾量，或是使用來源清楚且對環境友善的包裝。

不過據《英國廣播公司》（BBC）報導，麥當勞在全球各地有超過3萬7千家分店，由於每個國家的基礎設施、法規和消費者行為不盡相同，因此在2025年以前全面落實全球分店回收包裝，可能還是會有困難，不過至少英國是有可能做到的。

英國超市先行

英國食品超市「冰島」（Iceland）也表示將要在2023年以前落實大量減少塑膠包裝的使用。面對消費者日漸抬頭的環保意識，冰島超市決心在接下來5年以內逐漸將超市裡，近一千個合作品牌產品的塑膠成分包裝撤換掉，有些會被改成紙製的托盤與包裝。

Iceland supermarket commits to eliminating plastic within five years https://t.co/T5xJk9070c pic.twitter.com/EY2YXrYnQy

— CleanAcres (@CleanAcresCTC) 2018年1月17日

冰島超市的共管部門主任布洛德赫斯特（Nigel Broadhurst）解釋道，許多熟食目前的外殼是由黑色的塑膠托盤包裹，這種黑色塑膠是最糟糕的選項，因為它本身不但不好回收，且回收之後其中的有毒物質還會滲透到地底，對環境造成危害。

英國首相梅伊（Theresa May）曾高喊，要在2042年以前全面禁止可避免塑膠的使用，而目前在英國，逾千家餐廳在店裡放置回收塑膠與紙杯的垃圾桶。