有多久沒讓自己好好的放鬆一下了呢？跟著藍天白雲一同追逐嬉戲，給自己安排一個假期，放慢腳步遠離塵囂享受片刻寧靜來趟「清邁自由行」。從超人氣早餐、秘境下午茶，將美味化作一張張旅行的驚喜地圖，細細品味旅途中的點點滴滴。

1、Gopuek Godum（โกเผือกโกดำ）

清邁超人氣早餐店，招牌餐點為「四色醬+炭烤奶油麵包」。四色醬採用純天然的植物製成，粉红色來自甜菜根、綠色是用茉莉茶、藍色是蝶豆花、而橙色是泰式奶茶。

還有經典泰式傳統蛋鍋早餐（35-45銖）、米粉湯(40銖)、泰奶、黑咖啡等等。

泰式傳統蛋鍋早餐，以平底鍋煎蛋加上肉末、香腸，邊緣煎的酥酥的，撒上蔥花與香菜，樸實的賣相卻美味飄香。

湯汁鮮甜的米粉湯是人人喜愛的泰國平民美食，看似清淡湯濃味道好讓人吃完還想再吃。

簡約的木房子只有十幾個座位，超人氣先搶先贏！晚來就只好乖乖排隊等候囉！

Gopuek Godum（โกเผือกโกดำ）

電話：+66 90 891 9622

營業時間：8:00 - 15:00

地址：Chang Phueak, 清邁府直轄縣清邁府 50300泰國

２、Woo Cafe, Art Gallery & Lifestyle Shop

Woo cafe 是家花藝美食結合藝廊、生活餐具的選物店，被綠意包圍充滿文藝氣息的 Woo cafe 位於 Charoenrat 路。外觀為白色的洋房建築物，結合美食、藝廊、花藝、生活選物店，菜單不僅有泰菜，還有西式菜單與蛋糕點心，種類豐富多樣化。

藝廊位於餐廳二樓處，可免費參觀欣賞藝術品及逛家飾品， 不只味蕾滿足，心靈也被撫慰了。

Woo cafe 在台灣也開很多分店，之前在高雄吃過跟清邁味道「不一樣」，嫻子比較喜歡清邁創始店店的味道，很多餐廳來台開設後料理味道可能會做些許調整，硬體外觀一樣有置身在鬱鬱蔥蔥的花園裡讓人驚艷，但料理的口味比較偏淡。

將米飯用天然的香料染色成繽紛色彩。其中的藍色米飯就是用蝶豆花染成鮮艷的藍紫色在加入柚子、南瓜子、南薑拌勻，色彩絢麗，但味道其實還好沒有很特別。

Woo Cafe, Art Gallery & Lifestyle Shop

營業時間：10am-10pm

電話：+66 52 003 717

地址：80 Charoenrat Road, Watgate, MuangChiangmai, Chiang Mai 50000泰國

３、No.39 Cafe, Chiang Mai

泰國清邁的 No.39 cafe 隱身於樹林中，是間充滿大自然氣息的小木屋溜滑梯咖啡，靠近迷你湖邊的自然景觀，顯得格外放鬆愜意，但這裡真的不大哦！除非你真的很有本可以在這放空整天，不然你可能會失望。

No.39 Cafe, Chiang Mai

電話：+66 86 879 6697

營業時間：9:30am - 7:00pm

地址：No.39 Cafe, Chiang Mai

上報生活頻道特約作者「陳佩嫻」
本身為藝人、model的專屬造型師。時常接觸美感事物，也喜歡出國旅遊品嚐在地美食。喜歡下廚，注重飲食均衡，擅長擺盤做撫慰人心的美味料理，食材就像一件藝術品，透過精緻擺盤的藝術料理，獲得視覺與味覺的雙重享受。

臉書專頁：娘娘私廚 愛上料理365天

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