【2018 臺北米其林指南】可以不用買了?紅色聖經入選110 間餐廳完整列表

吳文元 2018年03月16日 12:00:00
米其林指南國際總監 Michael Ellis(中) 及交通部觀光局主任秘書林坤源(左) 共同迎接首屆台北米其林指南登台 (照片提供:台北米其林)

米其林指南國際總監 Michael Ellis(中) 及交通部觀光局主任秘書林坤源(左) 共同迎接首屆台北米其林指南登台 (照片提供:台北米其林)

日前公布的《 台北米其林指南 》所發行的紅色聖經紙本書,是以台北市行政區來編排,總計有110家餐廳上榜,囊括33種不同的料理風格,包括:20家『 摘星餐廳 』,36家『 必比登美食推介餐廳 』以及 54家『 米其林餐盤 』。

 

其中的『米其林餐盤』推薦餐廳,在《 台北米其林指南 》的官網上尚未公布,只有在《台北米其林指南》的紙本書中才查閱得到,紙本書將於2018年3月31日正式出版 販售 ,售價 NT$650。以下為上報整理的各類米其林美食評級分類完整表格。

 

 

 

20家『 摘星餐廳 』

 

 

 

 

54家『 米其林餐盤 』

 

 

 

 

36家『 必比登美食推介餐廳 』

 

( 製表:潘世惟 )

 

 

 

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