為了維持良好的體態，越來越多人開始從事健身活動，但若想要擁有更精實的身材，每天吃下肚的食物就格外重要。NISORO創辦人Gina在2013年因為身體因素而開始運動和健康飲食的人生，2年後秉持著「想跟更多人分享」的心情，開了人生中第一間廚房NISORO，致力於傳達「三分運動、七分靠吃」的健康新觀念。

七分靠吃，也要吃得健康

現代人對於食物不僅要求美味，在食安風暴後，對於食材的品質與來源更是要求。餐點確保使用合格且優良的原料，才能獲得消費者信賴。NISORO堅持選用優質食材，再經過專業營師調配，每餐都能兼顧澱粉、蛋白質與纖維素等營養成分。以往這樣的特殊餐點口感變化有限，也難為美食愛好者接受，但NISORO擷取各國料理精隨，讓健康餐點跳脫單調口味，兼顧營養與美味的平衡。

NISORO熱量調控餐。（品牌提供）

運用科學方式吃的有智慧

NISORO第一家實體店NISORO LOHAS位於內湖洲子街，緊鄰高科技產業辦公大樓與內湖運動中心，因此更加要求在店面投入具有「智慧」的設計。從食物本身下手，每餐都有清楚的熱量標示，幫助控管飲食中的人更了解吃下肚的成分。每份餐點皆由政府認證品質優良的食材烹調而成。套餐的包裝也堅持自行研發，輕鬆分層，讓用餐的過程更加方便衛生。

NISORO LOHAS第一間實體店。（品牌提供）

除成分資訊透明外，點餐的過程也投入智慧化設計。響應先進國家無貨幣消費模式，店內配有mPos自助點餐系統，以信用卡支付完畢後，便可到候餐區領餐。NISORO LOHAS店內更建置多個液晶螢幕，撥放飲食及運動等生活資訊，讓消費者在享用健康餐點的同時，也能一併接收最新訊息，達成全方位智慧型用餐體驗。

NISORO使用的mPos自助點餐系統。（品牌提供）

NISORO LOHAS​

地址：台北市內湖區洲子街61號

電話：02-2656-1868

臉書專頁：https://www.facebook.com/nisorotw/

營業時間：11:30-20:00

最近捷運站：捷運港墘站

生活頻道特約作者SHIGA

一個只知道吃跟玩樂的人，沒別的嗜好，唯一的貢獻就是還能打打文章，讓大家在忙碌的生活中尋找到美好的角落。