【上撇步】最美擺盤 橘子輕鬆剝

葉詩廷 2016年10月25日 10:00:00

橘子剝法百百種,教你剝出最創意橘子。(圖片來源:pixabay)

平時自己吃橘子隨便剝就算了,但是朋友到家裡,請吃水果擺盤就不可以馬虎了,另外,如果邊聊天還要邊剝果皮,麻煩又黏手,對朋友實在不好意思,利用下面兩招先將橘子剝好,朋友拿到時便可以直接食用,另外,也會驚訝你的貼心與創意!

 

 

螺旋狀剝法

 

從橘子頂部開始,螺旋狀以固定間距向下切。

 

切的時候注意力道,不要切太深將橘子果肉也給切散了。

 

切好後,輕輕將表皮剝開。

 

記得底部的地方先不要剝開,才能保持橘子的原型,客人拿到橘子時仔細一看,發現橘子已經剝好,貼心又驚喜。

 

 

盒子剝法

 

從中間劃開,一樣力道不要太大。

 

用削蘋果的方式,從劃開的部分橘子皮與果肉分開。

 

 

如此一來果皮與果肉就像是俄羅斯娃娃一樣,打開後能取出完整一整顆果肉,而果皮則成了裝果肉的盒子,從外觀看,完全看不出來被動過手腳,保留完整果皮。

 

螺旋狀剝法讓橘子成了藝術品,而如果嫌切螺旋狀太麻煩則是可以使用盒子剝法,有了上面這兩種小撇步,可以事先將橘子剝好擺盤,又不怕裡面的果肉因接觸空氣而乾掉,朋友來到家裡作客,看到這樣的橘子剝法,一定會大吃一驚。

 

 

 

 

 

影片來源:davehaxcastorpswelt 

 

 

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