今年香蕉產量過剩，導致價格下跌。行政院長賴清德10日在臉書表示，農委會已提出多項政策來穩定市場，賴清德還介紹朋友推薦他的香蕉新吃法，是把生香蕉帶皮水煮，搭配醬油、大蒜，「養生又美味」。賴清德也說，香蕉營養價值高，多吃香蕉能幫助農民，也對自己的健康有益。

賴清德在臉書以「民眾提供香蕉新食用方法」為題發文，首先表示近來香蕉盛產，農委會已經提出多項政策來穩定市場，以保障蕉農的權益。隨後賴清德強調，香蕉的高營養價值是公認的，擁有各類維生素和礦物質，膳食纖維的含量也相當豐富，因此，多吃香蕉不只能幫助農民，也對自己的健康有益。

隨後賴清德說，近日朋友推薦，生香蕉可帶皮水煮，並可搭配醬油、大蒜，養生又美味。他還強調，農民辛苦栽種香蕉，收穫不易，「讓我們吃蕉協助農民，一起為農民加油。」

對於賴清德分享香蕉新吃法，網友反應不一，在賴清德臉書貼文下方，有網友直批「笑死，政府的對策是叫人民三餐吃香蕉？」 「不要老是治標，治本的方案勒？」但也有網人認為「有些事情農民也要自我解決」，更有人分享香蕉干、香蕉牛奶以及把香蕉做為早餐等其他食用方式。

另外，也有網友拿出韓國來相比，表示「韓國食品業把香蕉加牛奶，再賣給台灣旅客。日本把香蕉加入蛋糕、再賣給我們觀光客！我們的食品業沒創新、原地踏步。香蕉是很健康食品，而我們每年都為香蕉庫存及價格傷腦筋，卻不懂創新加值、產業轉型！」（夏季供電問題賴清德說會全力以赴）