【上好康】248農業市集挑好菜、買好食 品嘗美味的無菜單料理

林韋名 2016年09月30日 10:00:00

好的生活、好的改變,從吃的健康開始。 (圖片翻攝自248農學市集臉書粉絲專頁)

「吃」是每天都一定會做的事,隨著選擇越來越多,外食也成了每個人的習慣,但我們吃進肚子裡的食材真的安全嗎?

 

有著十年歷史的248農業市集,每周末都聚集了一群支持「用心吃」理念的農夫,推廣全台各地無毒、安全、永續發展的好食,希望能開創出友善小農的另類產銷平台。因此在許多關心全民「食」和「友善環境」的夥伴努力下,全台因應而生了很多農產品市集,今年10月將帶您親身走訪248農業市集。

 

 

248市集的由來-楊儒門

 

楊儒門獲得台北市政府指派擔任台北農產運銷公司董事,同時也是248市集的召集人。 (圖片出處 Christopher Adams@Filckr

 

248市集召集人楊儒門,過去為了保護台灣農民,反對進口米,曾在台北街頭放置了貼有「炸彈勿按」、「反對進口稻米」、「政府要照顧人民」等字條的爆裂物向政府抗議,希望政府能重視台灣農民的生計問題。2006年入獄服刑一年餘特赦後,他保護小農的初衷仍然沒變,繼續為農民奮鬥著,而這次他換了方式。2008年,從台北黃金地段忠孝東路248巷出發,楊儒門成立「248農學市集」,讓小農在週末擺攤銷售,直接面對消費者,溝通友善生產的理念。

 

 

活動資訊

 

日期:2016年10月01日

時間:14:00~16:30

報到:台北市忠孝東路四段248巷內,第3個路口右手邊

人數:30人,以完成繳費作業為完成報名,名額額滿截止(活動免費體驗)

主持人:清華大學教授 王俊秀

分享人:248市集召集人 楊儒門

 

 

活動內容

 

13:50~14:00:報到

14:00~15:00:到248巷市集認識當天擺攤的夥伴及教你挑選食材。

15:00~16:30 :分享時刻無毒、安全、友善、永續、發展、幸福,並認識248農學市集的起心動念與經營模式。由市集夥伴料理當天採購的食材與大家分享。

 

 

 

 

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