台北W飯店 31樓的紫艷酒吧 YEN Bar 攜手台灣茶葉品牌「綠茗堂 Le vert thé」推出「紫醉茶行」全新茶酒酒單！綠茗堂 Le vert thé 擁有台灣不同產區的頂級茶葉及世界上高海拔的烏龍茶，這次由紫艷酒吧 YEN Bar 兩位新生代調酒師何育寧 ( Annie He ) 與游齡寬 ( OtisYu ) 帶入年輕新思維，以茶入酒，聯手打造微醺「紫醉茶行」茶酒系列！

為了打造完美的微醺體驗，紫艷中餐廳團隊聯手推出軟酥兼具的『紅酒香醋骨』、微辣『香辣豬腳仔』、『黑椒脆皮烤鴨卷』等多道下酒中式美點。即日起至6月10日止，凡至紫艷酒吧 YEN Bar 品賞「紫醉茶行」全新綠茗堂系列茶酒，現場 IG 打卡並貼文標註「#parteayen」，立即現場招待調酒師「神秘 SHOT」一杯。

「紫醉茶行」系列茶酒

『十里梅香 MYSTERIOUS CHARM』

以伏特加為基酒，最上層是綿密的蛋白泡沫，泡沫底下隱約透著芙樂夏蜜李酒帶來的馥郁果香與淡淡木質香氣，一啜而下先是綿密口感，緊接著是酸甜相襯且帶著清雅的阿里山茶香，最後停留在紫蘇梅的餘味，梅果味十足！

『夜太美 INSOMNIA』

使用綠茗堂的阿里山金萱，茶湯甘滑潤喉、略帶奶香味，又具有高海拔的清新雅緻風味，討喜可人。加入紫蘇糖漿與萊姆汁提升酸度，入口之際有淡淡香草味夾帶著酸甜紫蘇香，最後一縷金萱香氣飄出，如同夜間曇花一現，清雅而深刻。

『梨山蜜雪兒 MICHELLE FEVER』

梨山蜜香烏龍茶葉經「小綠葉蟬」吸食過的著蜒鮮嫩茶葉，經過多道手續焙製，成就其渾然天然的蜜香風味，茶湯鮮美、清甜滑口。加入韓式柚子、桃子與蜂蜜打造出豐富甜蜜的好滋味，果香與茶香成六比四，擁有輕盈口感卻更多了點微醺！

『獨舞 SOLO DANCE』

蛋白泡沫底下覆蓋著 Chambord 桑葚利口酒帶來的馥郁果香，石榴糖漿與蔓越莓汁加深了酸甜口感，緩緩飲下先是綿密，緊接著是酸甜果香，最後留下一絲清新的淡淡梨山蜜茶香，如同在舌尖上獨舞！

『渺渺 TIME TRAVEL』

選用綠茗堂鹿谷凍頂烏龍，有特殊的煙燻桂花香，湯味醇厚、甘潤回甘力強，其強烈而厚重的茶香與琴酒相輔相成。調酒師加入個性強烈的熱帶水果 ─ 百香果與其抗衡，形成果香與茶香分庭抗禮，撞擊口感之際彷如進入時空之旅！

『紫醉衿迷 TWINKLE EYES』

以蘭姆酒為基底，選用清新阿里山高山茶入酒，加入冬瓜糖漿與鮮奶增加濃郁厚度，清淨空靈的純粹茶香在濃郁奶香中成為一縷清新，恍如濁世之中的一股清流。中度酒感，入口如烏龍奶茶般口味溫潤、甜蜜且討喜順口。

『迷魂香 BUTTERFLY EFFECTS』

使用魚池鄉及日月潭地區所生產的頂級紅茶，香氣醇和甘潤，自帶濃郁焦糖香與天然蜜糖香。加入苦艾酒烈中庸的特性，完美襯出日月潭紅茶纖細悠長的茶香，入口茶香百分百，酒感也百分百。

『夢醒時分 AWAKEN』

不喝酒就來杯茶吧！使用綠茗堂的水沙連日月潭紅茶，日月潭擁有豐富的中高海拔林相，土地植被層肥沃無污染，再加上適宜的年均溫度及穩定的濕度，使得魚池鄉及日月潭地區所生產的頂級紅茶，在西方茶葉市場上嶄露頭角。

【紫艷酒吧 X 綠茗堂「紫醉茶行」】

價格：「紫醉茶行」茶酒系列，每杯 NT$450+10% 起

電話：02-7703-8887

地址：台北市信義區忠孝東路5段10號31F

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg