世界麵包大賽於21日在法國南特登場，台灣在前2屆均抱回冠軍獎座，但2019年賽事中卻遭中國施壓，導致台灣選手進場不能攜帶國旗，只有觀眾未受禁止，也因此台灣隊期盼台灣民眾能到場為他們加油。

世界麵包大賽（Mondial du Pain）每2年舉辦一次，今年是第7屆，於10月20日到22日舉行。這次有來自台灣、義大利、比利時、瑞士、韓國、法國、日本、中國等16隊參賽，自2007年創辦至今，已成為世界烘焙業界的權威賽事。

今年的帶隊教練王鵬傑曾獲2017世界麵包大賽冠軍、2018歐洲麵包大展（Europain）「藝術麵包」冠軍，和烘焙師傅游東運及助手許育晨，與其他國家隊伍一較高下。

據中央社報導，相對過去幾屆賽場上國旗飄揚的盛況，今年團隊意外被告知因中國官方與中國媒體多次向大會抗議，主辦單位為讓比賽順利進行，禁止台灣隊揮舞國旗，令參賽選手感到遺憾與難過。

對此，王鵬傑表示，主辦單位其實對台灣隊表現相當程度的尊重，期間與教練多次溝通並表達為難與歉意，最後折衷以奧運會旗代替。

另外，在王鵬傑的努力協調下，大會決定今年各參賽隊伍進場將一視同仁，一律不拿國旗。

王鵬傑在接受中央社專訪時坦言，「這讓我們感受到台灣的渺小，容易被打壓。選手努力不是為個人，而是為了讓更多人看見台灣。發生這樣的事情難免對選手的心情有所影響，希望台灣人更要團結，來到現場做選手最有力的後盾。」他表示，主辦單位已說明將不會禁止觀眾攜帶國旗。

台灣隊也歡迎旅法人士親臨南特展覽中心（Parc des Expositions）現場為台灣選手加油打氣，主辦單位也提供官網即時直播，無法到場的民眾也能觀看直播參與台灣烘焙師傅向世界冠軍3連霸邁進的過程。（台灣亞錦賽5比4逆轉日本奪冠）