好噁!營養午餐麵包藏蠕動毛毛蟲 基市府:廠商違規非首次

上報快訊/張詠詠 2023年05月05日 18:30:00
基隆市政府發言人余治明指出,基隆某高中營養午餐點心麵包裡有毛毛蟲蠕動。(基隆市政府提供)

基隆市政府發言人余治明指出,基隆某高中營養午餐點心麵包裡有毛毛蟲蠕動。(基隆市政府提供)

基隆市政府今天(5日)下午召開記者會,針對某高中昨天(4日)營養午餐的點心麵包,竟然有毛毛蟲在蠕動,嚇到學生,由於該營養午餐契約廠商「龍昇蔬果行」已陸續發生番茄食材標籤不實、雞肉過期等問題,市長謝國樑認為,現有法規缺乏嚇阻力道,要求市政府相關局處研擬食安自治條例,送議會審議,以確保市民飲食安全。

 

基隆市政府發言人余治明、教育處長劉美蘭召開「學校營養午餐爭端事件」說明記者會。余治明指出,今年2月14日「龍昇蔬果行」被市府發現疑似有發生番茄食材「標籤不實」事宜,廠商卻聲稱是「標籤誤植」,4月25日學校營養師驗收時,又發現「雞肉過期」的嚴重事件,所幸確認過期肉品並未進入校園讓學生食用。

 

4日下午,市府再度接獲教育處通報,基隆某高中營養午餐的點心麵包,有學生向導師反映,出現不明毛蟲爬行,畫面令人作噁。

 

市府再度啟動食安機制,追溯源頭,發現食品工廠在新北市,請新北市衛生局共同釐清食品工廠應有衛生規範,並要求該產品直至衛生單位複查合格前,不得供應學校。

 

余治明質疑,這家廠商的資本額只有25萬元,為何能標下破億元的營養午餐標案?且該廠商在短時間內,已連續發生3起爭議事端,依照契約內容,該廠商跟前市府簽約,自2022年8月30日供貨到2023年6月30日。

 

余治明指出,這幾起連續事件,也凸顯目前的累計記點懲處,相對缺乏嚴格的約束能力,為此市府將針對營養午餐制定嚴格的自治條例,杜絕可能產生問題的食材廠商進入校園。

 

劉美蘭提到,每年度皆針對學校午餐辦理聯合稽查,產發處也辦理學校午餐食材蔬果農藥殘留抽查專案,檢測學校食材有無農藥超標等問題,再追溯源頭查核供應情形,如有疑似涉及溯源標章不實,通報農委會啟動後續補助經費扣除事宜。

 

 

劉美蘭表示,112學年度將修訂學校午餐採購契約罰則,增列「如有標章多次誤植等情形」,若查出供應商故意假冒或造假標章情形,則加重開罰至解除契約辦理,同時也將配合相關單位,於近期研擬自治條例事項,將問題廠商隔絕於校園之外。

 

衛生局食品藥物管理科長王翠雯則補充,雞肉過期部分會依《食安法》第15條,裁處合約供應商六萬元以上的罰鍰,並對肉品供應商同樣裁處罰鍰六萬元。至於點心麵包出現蟲體,涉及恐有危害人體健康之虞,將會視新北市衛生局對產品處置之後,基隆市府考慮以共同行為人為由,對供應商進行後續裁處。

 






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