台北信義寶林茶室食物中毒案已出現2死悲劇，台北地檢署昨天（28日）指揮信義分局約談代班越南籍胡姓廚師後，今晨將胡男請回，上午再約談創辦人黎仿軒、信義店王姓店長，釐清食材採買、存放及烹煮過程，訊後2人均無保請回。黎仿軒稍早在地檢署也鞠躬整整14秒，為這次食安風暴向社會大眾道歉。

衛福部昨晚臨時開記者會，衛福部次長王必勝宣布有重大發現，第1位死者體內驗出米酵菌酸，今天士林地檢署今午也證實，第2例死者體內也驗出米酵菌酸，此事，指出昨解剖將檢體送驗後，初步確認檢出米酵菌酸，後續將請法醫研究所提出完整鑑定報告，供認定確切死因。

承辦本案的台北地檢署，27日凌晨指揮警方赴寶林茶室查扣食材，並取得食材進出貨單紀錄、監視器、手機等物證，並於28日查訪被害者。除北檢外，相驗呂男、楊男遺體的新北、士林地檢署，也因這次食物中毒案總動員。

檢方依《食品安全衛生管理法》及《刑法》過失致死罪嫌，起訴黎仿軒、王姓店長及胡姓廚師，並限制3人出境、出海。此外，檢警發現，被告3人中的越南籍胡姓廚師，並非原值班廚師，而是接替出國的周姓廚師，於3月18至26日代班烹煮餐點。

據悉，胡姓廚師已在今天晨結束複訊交保後離開，預計下午依原計畫再約談黎仿軒與王姓店長，釐清食材訂購與保存流程。

出稿時間：14：18

更新時間：17：03