荷蘭人的平均身高居世界之冠，但據荷蘭統計局專家發現，2001年出生的女性，比20年前出生的女性矮了1.4公分，男性矮了1公分，男女分別變為182.9與169.3公分。

據《衛報》（The Guardian）報導，荷蘭統計局（CBS）專家發現，荷蘭人在20年間身高縮水。不過關於縮水的原因，倫敦帝國學院（Imperial College London）全球環境安全研究的教授艾薩提（Majid Ezzati）表示，還需要幾年時間才能確認荷蘭人身高有下降趨勢。

身高縮水的原因

艾薩提補充表示，「如果趨勢真的下降，那原因肯定出自營養。」他認為荷蘭的「校園牛奶計畫」是造成人口身高如此高的原因之一，營養改變也歸因為食物在近年大量增加。

然而荷蘭的統計數據中也有無法解釋的事，是否特定族群因為沒有更健康的食品而導致營養不良？這種轉變是否廣泛遍布全人口，反映著新的社會潮流？

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另外，移民也被視為統計局考量的變項，政府統計人員解釋，「因為較矮的移民者與其後代使得平均身高下降」。然而艾薩提表示，從移民的規模與身高變化的幅度來看，移民不太可能是關鍵因素。

基因也是一種解釋可能。艾薩提表示「基因」是決定個體身高的重要因素，例如高個子父母也會有高個子後代。不過數據顯示，高個子基因並不限於特定人口，基因造成的演化還得從更長的時間軸去觀察。

其他數據趨勢

據荷蘭統計局官方數字，1930年出生的男性平均身高為175.6公分，1980年出生的男性平均身高增加為183.9公分，女性也在50年間增加5.3公分，1980年為170.7公分。

雖然從1980年開始，荷蘭平均身高停止增長，甚至微微縮水，荷蘭統計局仍聲稱「荷蘭仍是世界上身高最高的國家」。但根據「世界人口綜述」（World Population Review）數據，荷蘭目前並不是世界上身高最高的國家。

「世界人口綜述」2021年的數據中，荷蘭男性平均身高為180.8公分，女性平均身高為167.5公分。榜首蒙特內哥羅男女身高分別為183.4與169.4公分，第二名是塞爾維亞，其次波赫、瑞典、立陶宛、冰島等國的平均身高都比荷蘭高。另外，該數據表示台灣男性平均身高171.4公分，女性159.9公分，排在第48名。

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