母親節即將到來，各大甜點品牌紛紛推出心意十足的蛋糕！BAC 以倫敦蜜桃紅茶融合蜜桃果泥，創作「甜茶女神蜜桃茶餡蛋糕」；COLD STONE 推出精緻冰淇淋蛋糕，預購享 88 折優惠；哈根達斯 則有玫瑰珍語冰淇淋蛋糕，第二顆現折 250 元優惠；而 法絨 則有充滿巧克力韻味的「巧巧話」蛋糕。此外，PAUL、珠寶盒法式點心坊、ChizUP!、Lady M、星巴克 等品牌也推出精緻蛋糕，讓您用甜點表達對媽媽的愛意。

01. 巧克力蛋糕專家 BAC

今年母親節，巧克力蛋糕專家 BAC 為媽咪打造一套「可以吃的甜點SPA」療程！以倫敦蜜桃紅茶融合蜜桃果泥，襯托經典生巧克力抹醬的深遂韻味，新口味「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」登場；此外，這次更與台灣在地香氛「炫日芬」聯名訂製獨家「甜茶女神 果茶可可香氛燭」。

即日起至 4/26，於 BAC 全台門市及官網預購「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」即贈「BAC 質感不鏽蛋糕鋼刀」乙支（價值 299 元）；4/26 至 5/19，訂購 BAC 母親節蛋糕，即能以優惠價 499 元加價「甜茶女神 果茶可可香氛燭」乙個。

02. COLD STONE

COLD STONE 與您共度母親節歡樂暖心時光！即日起推出 2 款母親節冰淇淋蛋糕「莓好祝福」、「浪漫樂花園」，滿滿典雅氛圍感搭配人氣經典冰淇淋口味，獻給最珍愛的媽媽！至 5/5 前，預購期間購買全品項冰淇淋蛋糕享 88 折，OPEN POINT 會員享 85 折優惠。

03. 哈根達斯

溫馨美好的母親節時刻即將到來，哈根達斯推出 4 款母親節主題冰淇淋蛋糕，全新設計款「玫瑰珍語」運用翻糖玫瑰綴飾粉色系冰淇淋蛋糕，優雅高貴設計，每口都能讓媽媽備感幸福，除全新設計款外，人氣品項「花帽綻放」、經典熱銷款「花開幸福」與精巧浪漫的「小花園」也同步登場；同時，即日起至 4/30 止，至全台哈根達斯門市、線上官方商店，還有冰淇淋蛋糕 (5 吋以上) 第二顆現折 250 元優惠。

04. 法絨

職人級法式甜點法絨今年母親節也沒錯過！特別推出兩款主題，其一為「巧巧話」蛋糕由法芙娜 85% 巧克力、嘉麗寶 70% 巧克力以及嘉麗寶 28% 白巧克力，三種不同濃度的巧克力、乳酪慕斯及摩卡奶油餡交織的細緻美味；而去年熱銷千顆的「梔子花」蛋糕今年好評回歸，以大片的梔子花瓣擠花層次堆疊，潔白的香緹花瓣配上藍色矢車菊散落，再用金箔點綴，優雅內斂的展現媽咪的美。

05. 珠寶盒法式點心坊

迎接溫馨母親節到來，手工法式甜點品牌「珠寶盒法式點心坊」今年推出兩款母親節限定美型蛋糕。前者茶香系愛心造型「幸運心」，以溫柔金萱青茶與清新柚香，傳遞對母親的愛意；後者，果香系純白優雅造型「白色圓舞曲，洋溢柑橘橙花陽光般馥郁芬芳與蜂蜜優格酸甜；兩款即日起至 4/21 前，至門市或官網預購，即可享 100 元折價優惠。

06. ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕

以紐約百年老店私房配方、節慶烙印、日曆蛋糕為特色的美式起司蛋糕品牌 ChizUP!，今年推出 2024 母親節限定烙印「女神款」、「母后款」，搭配母親節限定 DIY 禮盒，讓蛋糕化身傳聲筒，創造親子幽默互動；口味上不只有熱銷破十萬顆招牌黃金起司、人氣 No.1 提拉米蘇起司，還有限定新品玫瑰荔枝起司 3 種任君選擇。

07. PAUL

PAUL今年限定推出「柚見花香」、「粉漾莊園」兩款母親節蛋糕，前者「柚見花香」以創意撞色搭配橘紅綠，以清爽的薄荷杏仁蛋糕體，夾入葡萄柚慕斯、荔枝慕斯、紅桃庫利；後者粉嫩色系的「粉漾莊園」，以招牌的莓果系列為主軸，結合法國人喜愛的青蘋果泥、焦糖蘋果與莓果慕斯，層層堆疊；於 4/30 前向門市訂購整份蛋糕並付清款項，且限定 5/12 前取貨，即享單顆 95 折、2 顆 9 折優惠。

08. 大武山牧場 x 法朋烘焙坊

一年一度專屬媽媽的日子即將到來！鮮蛋專家「大武山牧場」今年三度聯名人氣甜點品牌「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」合作，由主廚李依錫師傅精選頂級食材巧手創作，首度亮相的最新甜點「甜蜜圓舞曲夾心餅乾禮盒」，並推出蘭姆葡萄與覆盆子玫瑰兩款大人系奢華口味，即日起在大武山牧場官網獨家開放限量預購。

09. LADY M 

Lady M「草莓生奶油千層」再度回歸！於 2023 年一推出便搶購一空的口味，母親節要在 Lady M 強勢回歸了。將千層結合海綿蛋糕，加入酸甜的草莓生奶油與香濃卡士達，並佐以新鮮草莓片、草莓覆盆子果泥等，讓草莓控為之瘋狂。此外，今年包裝再升級，推出專屬蛋糕盒；外盒以粉嫩色系為主軸，滿版的草莓再點襯上珠光寶氣的珍珠圖騰，紙盒上貼心設計留言板，讓大家可以在上頭留言；同時，此口味至 4/28 於官網預購，並同步開放 5/4、5，或是 5/10 至 5/12 期間，於七間門市領取。

10. 星巴克

迎接母親節，星巴克應景推出超過 20 款限定新品，主打「雙色葡萄生乳蛋糕」與「粉莓莓漸層蛋糕」、「芋泥布蕾蛋糕」等人氣口味，還有可麗露、法蘭酥等禮盒能入手，且早鳥預購還可蛋糕 9 折、禮盒加碼贈一張飲料好友分享優惠券。 

11. 唐寧茶 X 午冬甜點 X 在室甜點

唐寧茶今年攜手 4 家甜點店、1 家飯店合作，其中台北最强的千層酥店家「午冬甜點」以「聖多諾黑」（Saint-Honoré）經典法式甜點元素，將泡芙堆疊成愛心形狀，再以「唐寧鉑金胭脂莓果茶」為基底，搭配唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶、柑橘檸檬香的仕女伯爵茶，讓整體的風味酸甜交疊，又能帶出一絲的莓果香與花草香。

在室甜點也與唐寧茶攜手推出母親節蛋糕，透過淡粉色淋面、「信箋」造型的巧克力飾片，傳達愛意。蛋糕外層精選唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶的鍋煮奶茶，製成綿密細膩的慕斯，中間酸甜交織的茶凍由蘋果、鳳梨、香吉士、芭樂、百香果、檸檬等多種水果製成。底部加入酥脆口感的酥波蘿脆餅，並擠上以歐洲鮮奶油煮製的紅茶香緹，讓果香及茶味在這款蛋糕中更相得益彰。

12. 大漁餐飲集團

想來點不一樣的母親節蛋糕嗎？以海鮮魚貨為其強項的台中知名大漁餐飲集團，旗下「大漁迴轉壽司」以炙燒海鱺、鮭魚、鯛魚等生魚片製成 3 款蛋糕，分別為「海洋狂想曲」、「鮭魚女神」、「三彩魚元」，造型大不同。

如果不喜歡生食，可以考慮「大江戶町鰻屋」推出的「我愛鰻鰻」、「黑皮嘛樂」等 2 款鰻魚蛋糕。為了保持風味與食品安全衛生，大漁餐飲集團的母親節蛋糕僅限餐廳內用，不提供打包服務，每款皆合適 2 至 4 人享用，並附贈 4 碗味噌湯，即日起至 5 月 12 日為止開放預訂，需於用餐 3 天前預訂。

13.  苗林行 X 奧瑪烘焙 X 巴蕾麵包

苗林行獨家代理的日本中澤鮮奶油，堅持以高品質北海道乳源與先進獨家技術進行製作，風味優異、乳香醇厚的口味，在國際甜點業界掀起美味革命。今年再度與全台的麵包與甜點職人們合作，打造超過 10 種不同風味的波士頓派。

奧瑪烘焙「中澤櫻花生乳波士頓派」以經典原味中澤奶霜內餡為基底，特別加入荔枝、草莓果泥及櫻花三種元素，混合調配出酸甜清爽的生乳內餡，最後再裝飾上鹽漬櫻花及天然草莓粉，粉嫩的蛋糕外型絕對會讓媽媽少女心大噴發。巴蕾麵包在母親節限定推出的「抹茶波士頓派」，使用小山園抹茶粉製成的抹茶奶油內餡，加上一層達克瓦茲酥餅，並抹上麻豆柚子醬。

14. 三澧餐飲集團

三澧餐飲集團今年共有 2 款母親節蛋糕，由日本糕點名師加藤正人指導研發的「無花果杏仁塔」，軟甜杏仁醬融入酒漬無花果、葡萄、蔓越苺果乾，無花果的顆粒感透著酒香漫入味覺，上層再鋪滿蜜漬黃檸檬片，嚐起來清新充滿層次，在去年推出後深受好評，因此決定繼續提供給消費者。

全新品項為義大利經典的「奶酪聖帽子」（Zucotto） ，帽子造型特殊、不易製作，在台灣相當罕見。此外，這款蛋糕與推動義大利文藝復興發展、佛羅倫斯知名家族梅蒂奇之間，有很深的歷史淵源，由美食界的米開朗基羅、傳奇廚師伯恩塔倫悌製作，浸了焦糖醬汁的蛋糕外皮，與馬斯卡邦起司跟義大利巧克力、杏仁、核桃、榛果，呈現出衝突又和諧的滋味。

15. 金帛手製

 「金帛手製」今年共推出 3 款母親節蛋糕新品，「紫想芋泥奶蓋六吋塔」的靈感來自珠寶盒， 將大甲芋頭的細膩與鹽之花奶蓋完美結合， 原味蛋糕體下藏著新鮮的芋頭丁，水滴狀造型如同珍珠般閃耀。

「玫瑰花語」以法芙娜巧克力和伯爵鮮奶油製作，帶來濃郁而優雅的口感，草莓的鮮甜與玫瑰莓果的芳香交織，猶如春天的花園。「絢荔玫瑰雪糕捲」以紫色系的紋路呈現，荔枝與伯爵茶的鮮奶油完美結合，玫瑰花點綴其間，如味蕾上的春日之旅，讓每一位母親都能感受到春日的溫暖和家的甜蜜。

16. La Fruta 朗芙法式甜點

黑浮餐飲集團旗下甜點品牌「La Fruta 朗芙法式甜點」，推出 2024 年母親節新品「蜜桃草莓夏洛特蛋糕」，以傳統的手指餅乾搭配柔軟的伯爵蛋糕，外圍一圈手指餅乾造型就像皇冠一般，優雅又高貴。上層則裝飾白桃、草莓及藍莓層層疊疊，在搭配珍珠巧克力和金箔點綴，隱藏在夾心中水密桃果凍其中的柔粉色，快將經典的永恆送給最親愛的媽媽。

17. 漢來美食

過母親節，可少不了母親節蛋糕！即日起至 5 月 12 日，漢來美食以「女王花境 Queen’s Garden」為設計主軸，推出 2 款母親節蛋糕，「百韻」以清香的烏龍茶慕斯，搭配野薑花巧克力；「葚情」則以果香馥郁的桑葚果醬、莓果妝點，製作成花園般外觀的鮮奶油蛋糕，都十分適合女性口味。

這 2 款 6 吋蛋糕售價均為 1380 元，在 4 月 30 日前下載《來美食APP》領取優惠券，並完成預訂，即享早鳥優惠價 1200 元。同時也於台北漢來飯店日日烘焙坊、高雄漢來飯店糕餅小舖同步販售，南北雙店聯手，為媽咪獻上最誠摯的感謝。

18. 小茶栽堂

台灣精品茶葉「小茶栽堂」今年特別推出母親節蛋糕「荔枝玫瑰提拉米蘇」，選用義大利瑪斯卡邦乳酪、黑葉荔枝果泥、法國頂級鮮奶油黃金比例調配製成，口感滑順濃郁，奶香四溢，還有著清新香甜的荔枝玫瑰風味。內層更改良夾入達克瓦茲，口感細膩有多層次，甜蜜滋味讓人忍不住一口接一口。

19. 微風超市 X 法朋烘焙坊

米其林主廚超市 Breeze Super 特邀人氣烘焙名店「法朋烘焙坊」主廚李依錫合作，製作母親節獨家的「繁花巴黎艾許奶油霜蛋糕」，即日起展開預購，因食材皆為新鮮限定，每日製作量有限，需提前預購。這款蛋糕以巴黎流動的繁花春景為發想，採用法國 AOP 頂級艾許奶油，搭配酸甜的黑醋栗果泥製成莓果香氣絢麗、口感濃郁、滑順的奶油霜花，裝飾頂端如春色綻放的花束。