【2024 四月酒訊】麥卡倫「傳奇之初第二章」、沖繩 Orion 台灣限定「零醣啤酒」等 12 款新品

Yuan Chang吳文元 2024年04月30日 09:00:00
(台灣麒麟、沖繩 Orion、帝亞吉歐、人頭馬提供)

(台灣麒麟、沖繩 Orion、帝亞吉歐、人頭馬提供)

初夏來臨,炎炎高溫少不了一杯冰涼的啤酒,讓你瞬間暑氣全消透心涼!臺虎精釀 首度推出「零糖值」、「零普林」新品『9.99 系列長島冰啤ZERO』、台灣麒麟 則推出限定商品「一番搾超芳醇啤酒」以及「麒麟特製」系列兩款口味『檸檬沙瓦』與『葡萄風味沙瓦』;烈酒則有艾雷島傳奇酒廠Port Ellen 重磅回歸,隆重鉅獻『Port Ellen Gemini 源啟雙生復廠紀念原酒』、Black Bottle 黑瓶蘇格蘭威士忌』、母親節限定『路易十三迷你瓶』等。

 

 

麥卡倫 『傳奇之初第二章 Tales of The Macallan Volume II』

 

麥卡倫繼 2021 年推出『傳奇之初首部曲』,頌揚 John Grant 上尉篳路藍縷的傳奇故事後,在迎來麥卡倫 200 週年之際,以致敬創辦人 Alexander Reid 為名,推出『傳奇之初第二章』,由麥卡倫釀酒師 Euan Kennedy 悉心創作,其以 1949 年所蒸餾的單一麥芽威士忌,於 2022 年裝瓶,經過長達 73 年的陳釀,終於呈現在世人面前。麥卡倫『傳奇之初第二章』預計將於5月10日至5月12日在「2024台北當代藝術博覽會」上正式亮相。
 

傳奇之初第二章』呈現出的古銅橡木優雅色澤,同時展現對姓氏「Reid」的敬意。獨特的酒色不僅是象徵性的元素,更呼應了紅色在麥卡倫歷史裡的重要意涵,就像是一場淡雅的紅色之舞,對 Alexander Reid 所締造的傳奇致上最崇高的敬意。乘載了兩世紀的優雅韶光,體現在 Alexander Reid 領航下的世代獨有的麥卡倫煙燻風味,成為麥卡倫創辦人信念最完美的詮釋之作。

 

麥卡倫『傳奇之初第二章』大地氣息點綴著些許新鮮水果的香氣、甜美煙燻木、古老橡木、肉荳蔻、肉桂、香草莢、草本植披香氣,以及黑糖太妃糖。全球限量 344 組。(麥卡倫提供)

 

 

帝亞吉歐 Port EllenGemini 源啟雙生復廠紀念原酒』

 

全球威士忌巨擘帝亞吉歐旗下的艾雷島傳奇酒廠 Port Ellen 正式重磅回歸,為慶祝酒廠關閉四十年後重生的榮耀時刻,隆重鉅獻『Port Ellen Gemini源啟雙生復廠紀念原酒』,以每組兩瓶裝的 44 年高年份雙生威士忌 Gemini Original 和 Gemini Remnant,呈現其耐人尋味的經典神秘煙燻風味。

 

第一款『Port Ellen Gemini Original』,滴滴珍稀的酒液封藏自 1978 年,完美保存了 Port Ellen 酒廠歷史悠久的經典艾雷島風土特色,深吸一口,烤梨子、甜海藻香氣便撲鼻而來,隨之而來的是酒廠長年位處海岸邊所賦予的海洋氣息,最後是燃燒後的篝火、煙燻味,伴隨太妃糖的柔軟甜香,口感滑順,餘韻甜美。

 

雙生威士忌中的第二款『Port Ellen Gemini Remnant』,則在 Port Ellen 的「傳承桶(Remnant Cask)」中踏上了全然不同的熟成之旅。長久以來,傳承桶被用來盛裝酒廠私藏的酒液,這些承載著 Port Ellen 酒廠靈魂風味的珍貴酒桶,於 1983 年關廠時被一群艾雷島的釀酒師搶救出來,並且在保存超過四十年後重新啟用,賦予 Port Ellen Gemini Remnant 獨一無二的複雜迷人風味。傳承桶過桶熟成帶來海鹽、煙燻、果乾和橡木風味,如此特殊的熟成方式,可說是 Port Ellen 酒廠百年歷史上的一大突破。
 

 

『Port Ellen Gemini 源啟雙生復廠紀念原酒全球限量 274 組,台灣限量 24 組,建議售價 1,499,000 元。(帝亞吉歐提供)

 

 

Glenfarclas 格蘭花格「福爾摩沙 - 單一麥芽雪莉單桶原酒 台灣限量最終版(第 4 批次)

 

以極其豐富的原酒藏量令人驚嘆的 Glenfarclas 格蘭花格酒廠,2024 年鉅獻之作『Glenfarclas 格蘭花格福爾摩沙-單一麥芽雪莉桶單桶原酒 台灣限量最終版(第 4 批次)』。福爾摩沙精選系列以台灣為發想,源自於格蘭花格家族第五代傳人 John Grant 對台灣的美好記憶,於酒窖中探尋絕佳的單桶原酒獨獻台灣,第四批次於 2023 年裝桶,並於 2024 年 4 月最終版首款以全球限量 557 的『格蘭花格福爾摩沙 1993』隆重問世,為福爾摩沙系列最終版譜出序章。

 

Glenfarclas 格蘭花格福爾摩沙-單一麥芽雪莉桶單桶原酒 台灣限量最終版(第 4 批次)』共有 3 款年份,皆於於 2023 年裝瓶,4 月率先發行首款『格蘭花格福爾摩沙 1993』。『格蘭花格福爾摩沙 1993 單一麥芽雪莉單桶原酒』為 30 年單桶斯佩賽麥芽威士忌,酒液呈現深遂富有底韻的深琥珀色,猶如經過拋光的紅木,代表格蘭花格雪莉桶原酒的傑出質地。氣味則馥郁香醇,帶著格蘭花格少見的花香,伴隨著焦糖與太妃糖的氣味,散發淡淡雪莉乾果香氣,尾端散發如雪茄般的的煙草味畫龍點睛;入口則滑順香甜,接著甜味優雅消逝,轉變為些許白胡椒等辛香料氣味,酒體厚實濃郁。

 

『Glenfarclas 格蘭花格 1993限量 557 瓶,建議售價 26,000 元。(Glenfarclas 格蘭花格提供)

 

 

蘇格登 單一麥芽威士忌『蘇式梅酒』

 

蘇格蘭威士忌領導品牌蘇格登單一麥芽威士忌再度與梅好相遇,以糖、青梅、蘇格登 12 年單一麥芽威士忌,配以 1:2:3 的完美比例,打造最醇順圓潤的『蘇式梅酒』。運用蘇格登 12 年單一麥芽威士忌甜美馥郁的柑橘香氣,以及帶著杏仁糖香甜的絲滑口感釀製梅酒,經過時間的沉澱充分融合並提升風味上的層次,不僅保留威士忌的香醇,也綻放青梅獨有的甘甜清新,口感層次複雜度高卻完美平衡,更成就獨到風味的的『蘇式梅酒』

 

 

『蘇格登 12 年單一麥芽威士忌』雙桶平衡,以黃金比例熟成,雪莉桶綻放濃甜莓果風味,波本桶呈現絲滑香草口感,完美展現首席調酒師 Maureen Robinson 的頂尖桶藝,造就圓潤醇順的平衡口感,締造驚豔世人的口碑經典之作,售價 1,340 元。(帝亞吉歐提供)

 

 

Black Bottle 黑瓶黑瓶蘇格蘭威士忌

 

1879 年,來自蘇格蘭東北部的葛拉漢 Graham 三兄弟以勇於創新的精神,研發出風味獨特的調和秘方,『Black Bottle 黑瓶蘇格蘭威士忌』因此誕生並寫下蘇格蘭威士忌的一頁不朽傳奇。145 年後,「黑比尋常」的調和魅力持續累績進化,精純工藝打造出均衡花香、桶香、煙燻味與甜感,吸引無數品味之士一探瓶中奧秘。除了純飲外,『Black Bottle 黑瓶』也適合加上冰塊、蘇打水或製成各式調飲,深藏不露的滋味,即日起全台量販傳奇再現!

 

『Black Bottle 黑瓶』前味是熾熱橡木香氣伴隨濃郁花香,緊接著隱藏焦糖甜香的清脆木煙氣息撲面而來,尾韻則有海鹽、香料、太妃糖的香甜悠遊迴盪,如此豐盛的特質也適合以各種方式品味,售價 720 元。(Black Bottle 黑瓶提供)

 

 

人頭馬『路易十三迷你瓶』

 

路易十三自 1874 年以來,100% 只採用法國大香檳干邑地區最中心地帶白玉霓品種葡萄,150 年來集結歷代釀酒大師的畢生傑作調合而成,經過歲月的淬鍊,擁有「烈酒之王」、「瓶中世紀」的美稱,其經典酒瓶自 1936 年開始使用水晶打造瓶身,皆由技藝精湛的水晶匠人人工吹製,並將工藝代代相傳。其精妙的花紋和神奇的魔力一直被延續到今天,鳶尾花紋飾象徵著鐫刻進水晶瓶深處的皇家血統。

 

路易十三能帶來一場繽紛的嗅覺和味覺盛宴,散發著沒藥、蜂蜜、乾燥玫瑰、李子、金銀花、雪茄盒、皮革、無花果和百香果。路易十三已推出 50 毫升 / 0.7 公升 / 1.5 公升 / 3 公升 / 6 公升甚至 9 公升的水晶瓶。每一瓶路易十三的瓶身皆為手工製作,難度甚高,每年產量有限,6 公升裝的 Mathusalem 系列年產量僅全球限量 45 瓶,為最高等級精品與工藝的極致體現。

 

 

路易十三是一種芬芳,凝聚時間的芬芳,對女性而言,亦有「可以喝的香水」(Drinkable Perfume)的美稱。(路易十三提供)


 

金門酒廠「原罈原漿年份酒」首發上市

 

金門酒廠首發釋出 12 年、15 年 1000 公升陶罈原酒,酒精度高達 57~59 度間(每罈酒獨立熟陳,酒度、風味會不同),均為 2011 年及 2008 年金城老廠的冬釀原酒,特別儲存於太武山長江坑道陶罈熟陳,不同的熟陳時間催化出各自獨特的老酒風味,本專案全家便利商店「獨家限量」發售,一嚐「時間的味道」。

 

單罈原漿金門高粱酒​』酒液清亮透明,57~59 度間的醇厚酒體,酒體黏稠度高,掛杯如絲,100% 金城老廠出廠,入口綿柔、醇厚、飽滿,尾韻細緻悠長,展現出陳年高粱酒別具一格的風味,每一瓶『單罈原漿金門高粱酒​』皆有獨一無二的編碼,值得行家品鑑與收藏增值。

 

『單罈原漿金門高粱酒​』即日起於全家便利商店 FamiPort 獨家預購,2011 年『單罈原漿金門高粱酒​』每瓶定價 9,999 元;2008 年『單罈原漿金門高粱酒​』每瓶定價 12,888 元。(金門酒廠提供)

 

 

KIRIN 9% 麒麟特製『檸檬沙瓦』、『葡萄風味沙瓦』

 

台灣麒麟 KIRIN 引進日本暢銷、酒精濃度 9% 罐裝調酒「麒麟特製」,兩款口味『檸檬沙瓦』與『葡萄風味沙瓦』透過日本原裝進口的方式,於 2024 年 4 月強勢登台上市。「麒麟特製」最大的特色在於雖然為 9% 的高酒精濃度,但卻沒有過重的酒精味,主打好入喉、多層次的平衡口感,不論是慶祝節日、與摯友聚會、享受自我的寧靜時光,還是撫慰下班後疲憊的身心都推薦。

 

台灣麒麟 KIRIN 推出兩款「麒麟特製」,分別是清爽的『檸檬沙瓦』與香氣十足的『葡萄風味沙瓦』,500ml 於全台 7-11 販售,3 件享 85 折優惠;350ml 於全家販售,3 件享 85 折優惠,5/1~5/5 買二送一。(台灣麒麟提供)

 

 

KIRIN『一番搾超芳醇啤酒』期間限定登場

 

在台灣暢銷二十餘年、廣受好評的台灣麒麟 KIRIN 一番搾啤酒,推出限定商品『一番搾超芳醇啤酒』,強勢攻佔夏日啤酒市場,在原有甘甜濃郁的麥香基礎上,帶來更清爽乾淨與多層次的口感,期望透過甘醇順口又充滿麥香的沁涼微醺滋味,贏得消費者的青睞。夏季出遊、野餐、觀賽、聚餐亦或是下班放鬆獨飲,來一杯冰鎮過的『一番搾超芳醇啤酒』,絕對是沁涼消暑的新選擇,喜愛嘗鮮的你不容錯過。

 

 

『一番搾超芳醇啤酒』採用獨家的一番搾製法,有別於一般啤酒,在保有鮮甜麥味的同時也能抑制住雜味,濃而不苦最清爽又消暑的選擇。500ml 於 7-11 便利商店販售,每瓶 79 元,3 件享 85 折優惠;350ml 於楓康超市、遠東都會、大潤發、愛買販售。(台灣麒麟提供)
 

 

 

沖繩 Orion『零醣啤酒 Orion Zero Life』

 

隨著減糖風潮及低熱量意識抬頭,沖繩 Orion 奧利恩於 2023 年夏季在台灣限定推出『零醣啤酒 Orion Zero Life』受到廣大市場好評後,2024 年春季正式引進台灣,並推出全新三倍麥芽升級版。選用沖繩伊江島產大麥、沖繩縣產小麥及沖繩北部山原水釀製,透過全新釀造糖化與過濾技術將麥芽香氣完整封存,三倍麥芽含量帶出一般市售低醣或零醣啤酒少有的麥芽香氣,成就最好喝的零醣啤酒稱號,同時兼顧減醣及口感需求。

 

零醣質釀造為在意醣質與熱量攝取的消費者提供嶄新選擇,輕鬆喝、少負擔成為歡聚時刻的最佳良伴,包裝設計運用綠白元素呈現輕盈、清爽氛圍,金黃麥穗突顯其獨特麥香,Orion 零醣啤酒 Zero Life 即日起於 7-11 獨家開賣,最好喝的零醣啤酒即將席捲全台!

 

「Orion Zero Life 奧利恩零醣啤酒」即日起於 7-11 獨家開賣,售價 79 元。(沖繩 Orion 奧利恩提供)

 

 

臺虎精釀『長島冰啤 ZERO』

 

廣受許多酒咖喜愛的臺虎精釀「9.99 系列長島冰啤」,首度推出「零糖值」、「零普林」新品『9.99 系列長島冰啤 ZERO』,維持既有的迷人啤酒與檸檬香氣,但大幅降低甜感,把買醉神器變得更加輕盈順口,仍保有 9.99% 帶勁有感的高酒精度,給不想喝太甜或是不能攝取普林的酒友們,輕鬆補充酒精的暢快選擇,是一款讓人不自覺喝到身心飄飄然的「零重力啤酒」。

 

 

『長島冰啤 ZERO』由於零糖值,口感更清爽,建議直接開瓶飲用,無須加冰,330ml 售價 69 元。(臺虎精釀提供)

 

 

SUNMAI 金色三麥 小麥啤酒角逐「啤酒奧運」奪牌

 

全球最具權威性的啤酒賽事「世界啤酒大賽(World Beer Cup)」於台北時間 4 月 25 日公布最新得獎名單!SUNMAI 金色三麥以經典酒款『德式小麥啤酒』獲頒銀牌,不僅是台灣唯一奪獎的酒廠,更是 SUNMAI 金色三麥第四度榮獲世界啤酒大賽加冕,再次證明台灣也有和世界級酒廠並駕齊驅的釀造實力!

 

SUNMAI 金色三麥『德式小麥啤酒』是繼『蜂蜜啤酒』、『蕎麥啤酒』之後,第三款獲世界啤酒大賽肯定的作品,更是 SUNMAI 金色三麥第四度站上啤酒奧運頒獎台,證明台灣不只有聞名全球的高科技。未來,SUNMAI 金色三麥仍會持續精進釀造技術,並將發酵工藝運用在更多不同領域,用頂尖釀造實力讓世界看見台灣!

 

SUNMAI 金色三麥以經典酒款『德式小麥啤酒』獲頒「世界啤酒大賽(World Beer Cup)」銀牌,不僅是台灣唯一奪獎的酒廠,更是 SUNMAI 金色三麥第四度榮獲世界啤酒大賽加冕。(SUNMAI 金色三麥提供)

 

關鍵字: 啤酒 威士忌 酒訊



 

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