君悅酒店 漂亮廣式海鮮餐廳 全新推出週末限定「花樣年華・港式午茶」，以套餐形式美味獻上廣式燉湯、港式蒸點『香菇薑汁雞肉包』或『主廚糯米雞』，並提供旗袍換裝讓賓客拍美照，多個願望一次滿足！

即日起登場的「花樣年華・港式午茶」主打沉浸式用餐體驗，不只搭配電影主題情境，還能換上旗袍感受復古氛圍。套餐提供「靚點精選」、「臻選好味」兩種，搭配『香菇薑汁雞肉大包』、『主廚糯米雞』兩款主餐選擇，限定於每週末下午 3 至 5 點提供。

套餐包含廣式老火燉湯、蒸點松露蝦餃、魚子燒賣、蘿蔔絲餅，以及主餐與甜點，其中「靚點精選」還搭配『水晶翠玉餃』、『鵝絲春捲』、『香煎花枝餅』；「臻選好味」則搭配『韭菜鮮蝦餃』、『香煎素菜捲』與『雪山叉燒包』。

主餐來自執行總主廚陳萬欽 50 逾年星馬家傳食譜，『香菇薑汁雞肉大包』採秘方麵團比例手擀老麵外衣，搭配煸炒生薑、雞肉及豬肉，再加入臘腸片、北菇與水煮蛋，一口咬下精華湯汁於嘴中散開，還能享受撲鼻薑香與臘味。

「主廚糯米雞」與常見的荷葉珍珠雞不太一樣，是以薑香風味為主，生炒半熟米添水收汁後，蒸米 20 分鐘，再搭配醃漬土雞腿肉丁與跟花菇、臘腸，二次蒸熟至彈牙口感。

而『廣式老火燉湯』則是主廚盧俊源以蘋果、白木耳燉煮六小時湯底，搭配無花果及台灣選土雞腿肉呈現的道地港味；甜點則帶來銀耳杏仁茶搭配時令水果。「花樣年華・港式午茶」每套 1280 元 +10%，即日起開放訂位。

同場加映：「神旺潮品集 · 忠孝店」假日午茶全面 9 折

近年來許多飯店、餐飲人力吃緊、手做的溫度越來越少，取而代之的是引進代工點心！為了讓民眾大啖手做港點的美味，「神旺潮品集 · 忠孝店」由「點心界」的大仁哥 — 黃義仁主廚，領軍原「神旺大飯店」的港點師傅團隊，堅持每項食材現點現做。

即日起祭出週末假日限定優惠，凡於下午茶時段訂位、港點單點全面９折，精緻港點多達 30 逾道 138 元起，不必帶身分證、對生肖，優惠大家通通有！讓饕客們直呼媲美「精品小香等級」的港點，讓人吃過即流連忘返、讚不絕口。

首推食客必點的『XO 醬煎腸粉』，手做Ｑ滑的腸粉緊實不軟爛，包裹著鹹香微辣的港式 XO 醬，香氣爆棚。海鮮控必嚐『香蔥石斑卷』，以蔥花與薑末的石斑魚漿作餡，用春捲皮包裹後外層再撒上白芝麻油炸，肉質細緻的石斑魚搭配青蔥的香氣，皮酥餡鮮。

鮮蝦愛好者則推薦『鮮蝦豆苗餃』，超級彈牙的大草蝦搭配現擀的水晶皮，餃皮透亮光滑、內餡飽滿扎實且若隱若現，外層水晶皮褶子立體分明，看得出港點師傅的功力。Ｑ彈鮮脆的口感及清爽的豆苗在嘴裡瞬間綻放，絲毫沒有違和感。

『生汁明蝦卷』以整尾的澎湖明蝦川燙後，再以糖漬鳳梨丁、美乃滋攪拌均勻調味，以威化紙包裹、表層塗抹蛋黃液，再鋪上杏仁薄片入鍋油炸，也是非吃不可的港點之一。逾 30 多道港式手做點心無一雷點，讓民眾用味蕾暢遊香港。

除了假日下午茶的港點優惠外，潮品集旗下東區的「神旺潮品集 · 忠孝店」、子品牌信義區的「潮品集 · 潮坊」同步推出官方 LINE 集點卡，凡單筆消費不限金額即可累積點數，每集滿 10 點即可兌換 300 元內的『主廚私房開胃菜』，『澎湖泡菜小管』、『潮式酸菜鯽魚』等多達 10 道菜色擇一。

集滿 20 點額外獎勵「潮州家常菜」系列擇一，像是『芋茸香酥鴨』、『潮式明蝦餅』、『明蝦丸白菜心』等經典潮州佳餚；30點可兌換「老饕級功夫潮菜」，每日限量的『黃金比例脆皮雞』、『火焰梅膏焗肋排』等極致宴客菜，消費越多饗越大。