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打贏拿破崙!這還不值得慶祝嗎?─「威靈頓牛排」的由來

完美的粉紅菲力牛肉,佐以蘑菇與培根,包裹進香噴噴的煎餅與酥皮中,便成為這道特殊場合時的最佳美食。威靈頓牛排是最吸引人的英式料理之一,但也是極繁複困難的一道菜,料...

詹姆斯.溫特 2024年03月04日 07:00
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