Bobii Frutii 挑戰珍珠茶飲的創新極限

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SHIGA2016年07月14日 21:19:00

Bobii Frutii的手工珍珠是鎮店之寶。(品牌提供)

說到台灣最知名的特色飲品,享譽海外的珍珠奶茶絕對是第一首選。為了結合在地文化與外國時尚,兩個熱愛珍珠茶飲的留學生在品嘗過各式珍珠後,決定歸國打造屬於台灣的珍珠特調,Bobii Frutii因此誕生。創辦人除了希望將珍珠文化向外推廣,也想重新定義台灣消費者對於珍珠茶飲的印象。

 

 

挑戰珍珠茶飲的創新極限

Bobii Frutii的夢幻色調皆由無添加的天然食材所調製,新鮮水果融合頂級茶葉,搭上重要的靈魂食材──手工珍珠,Q彈中還品嘗得到淡淡清香。創辦人Young說:「珍珠是台灣特色,我們希望結合台灣文化讓更多外國朋友認識台灣。」堅持不使用市售珍珠,花了2個多月時間研發出原味、黑糖、柚子、藍莓等創新口味,打破多數消費者對珍珠茶飲的印象。

 

Bobii Frutii珍珠水果特調。(品牌提供)

 

 

創意飲品迎合夏季趨勢

夏天最害怕就是黏膩感,Bobii Frutii也考慮到這點。突破以往珍珠茶飲過於甜膩、高負擔的印象,「宇治初雪」嚴選日本丸久小山園抹茶粉,結合現場手打抹茶與鮮奶,再加入手工特製珍珠,喜愛抹茶系飲品的人絕對不能錯過!另外一款人氣商品則是抓住喜愛酸甜口感的族群,選用新鮮草莓、芒果與鮮奶優格混搭。飲品本身柔美的馬卡龍色調與夢幻品名「不想長大」深受女性顧客喜愛,更意外成為臉書(Facebook)打卡最佳話題。

 

每杯「宇治初雪」都是Bobii Frutii手工現泡。(品牌提供)

 

 

Bobii Frutii 珍珠水果特調​

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷17號

電話:02-2772-9887

臉書專頁:https://www.facebook.com/bofrutii/

營業時間:12:00-22:00

最近捷運站:忠孝敦化站

 

 

 

生活頻道特約作者SHIGA

一個只知道吃跟玩樂的人,沒別的嗜好,唯一的貢獻就是還能打打文章,讓大家在忙碌的生活中尋找到美好的角落。

 



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