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亞利克希斯

 

● 法國駐加拿大多倫多總領事

踢皮球遊戲（blame game）開始了。

新冠肺炎的受害人數尚未可知，一連串仇恨、謠言就已淹沒時程。假消息和病毒給家庭與社群帶來的傷害，不亞於我們未根據科學卻根據花言巧語制定政策的失敗。

研究顯示：病毒更常通過動物傳給人類。

部分人錯誤地宣稱這導因於無傷大雅的人為疏失，然而，證據指出：群落生境（biotopes）或棲地多樣性的保存能減少人畜接觸及新病原體在人體孳生的可能，人們未能仰賴科學的失誤是如今面臨新冠病毒危機的深層原因。

現在，動物傳染病前所未有地普遍。

2017年的一份同儕審查（peer-reviewed）報告發現：衝擊人類的新興傳染病（emerging infectious diseases）有3/4是人畜共通傳染病（zoonoses）如西尼羅病毒（West Nile virus）、伊波拉（Ebola）、嚴重急性呼吸道症侯群（severe acute respiratory syndrome，SARS）和萊姆病（Lyme disease），或者是自動物轉移的病原體所引發。

人畜共通傳染病於整部人類史中處處可見。

早在腺鼠疫於14世紀造成歐洲1/3人口喪生前，舊約聖經的《撒母耳記》（The Book of Samuel）便描述過其大流行；在西元前2300年，獵狗帶源的狂犬病（rabies）在美索不達米亞肆虐；重讀普魯塔克（Plutarch）的學者們則發現西元前323年，亞歷山大大帝（Alexander the Great）之死，極可能是因在進入巴比倫時，染上墜落於腳邊的死鴉群帶源的西尼羅病毒。

針對人畜共通傳染病日增的研究表示，該病可能源於人類引起的自然棲地變化：都市發展、濕地農業、汙染和去森林化是關鍵因素；伊波拉的研究將其爆發與農業活動相連：當森林被清除以利作物耕種，以昆蟲為食的蝙蝠消失，以果肉為食的伊波拉帶源蝙蝠便隨之倍增。

強韌的生態多樣性緩和了疾病傳染給人的速度。

2010年刊登於《自然》（Nature）的一篇文章中，基辛（Felicia Keesing）與另12位研究者總結：捍衛並保護完整的生態系統及地方生物多樣性能減少人畜接觸──新病原體出現與傳染病流行的開端。

這是稀釋效應（dilution effect）的結果。

從宿主物種轉移到非宿主物種間，危險的病原體將逐次遞減。根據研究傳染病社會－生態面向的法國科學家莫朗（Serge Morand）：人類生態多樣性越強健，越多微生物便散佈於「低噪音水平」（low noise level），即不會輕易從一物種傳到另一物種的水平。

工業化養殖（Factory farming）是加劇惡化的另一要素。

2012年，美國約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）的教授勞倫斯（Robert Lawrence）指出「現今的食用動物生產模型，內含病毒進化與傳播。此系統……已對大眾健康構成嚴重威脅，其中包含增加瘟疫大流行的風險。」

作為一名彈性素食者（flexitarian），我將避免「食肉之罪（sin of consuming meat）」這類好戰的辭彙，然而數據令人憂心。

每年全球有700億隻家畜長大後作為食物，逾1億5000萬噸海鮮成為桌上鮮──幾乎佔水產養殖的一半。如此大量的生產汙染了空氣、陸地與水道，對生態多樣性是莫大的壓力；清出畜牧與生產標準化飼料的土地則加劇了去森林化。

因此，想減緩類似新冠肺炎的傳染病產生的速度，必須從餐盤做起。

一旦新冠肺炎疫情結束，人們不能就這麼回歸日常，囤積口罩或呼吸器無法使人類免於下一波瘟疫，唯一正確的、為我們自己生存負責的積極行動，是確保生態系統的多樣性，即大幅修正那些鼓動利用有害福祉、竭澤而漁方式消費的習慣。

2018年法國通過政策，將在2030年前停止進口去森林化相關的產品如棕櫚油、牛肉和木材等，並設定原料導致去森林化的生物燃料的進口上限。不再推諉卸責，政策制定者選擇以發展援助（development aid）等方式與出口國家合作，鼓勵其轉型為對生態多樣性友好的生產模式。該綱領亦包含了「零森林開伐」政府採購計畫與幫助消費者做出更好選擇的標示要求（labeling requirements）。

若在新冠肺炎前，一切尚不明朗，如今應已清晰可見：保存群落生境應在國家的優先議程上。

這是預防置人類生命與生計於危境的瘟疫爆發最有效、最划算的方法。

（翻譯：許博雅，責任編輯：簡嘉宏）

© Project Syndicate

（原標題為《Biodiversity or Bust》文章未經授權，請勿任意轉載）