最新文章
身為世界上唯一的超級強國 美國的足球為何如此不發達?
大衛.哥德布拉特 2018年07月01日 18:00

足球在每塊大陸都成為主要運動,怎麼在美國境遇會如此不濟呢?這絕不是因為美國早期沒接觸過足球。十七世紀的清教徒先民記錄了北美原住民族的一種遊戲,叫Pasukkquakkohowo...

一流職業運動員的營養師破解迷思!每天早上一杯菠菜果昔瘦身兼養顏?
松村和夏 2018年06月28日 07:00

最近流行的「 蔬果昔( 綠拿鐵 )」很受到女性朋友的歡迎,大家都希望透過蔬果昔能瘦出模特的身材。正在閱讀本書的讀者當中,也許有人正在實踐體驗。 但你們知道嗎? ...

【書評】恐怖與懸疑,虛構與寫實──談《我們還沒玩完》
出前一廷 2018年06月27日 11:00

(本文為《我們還沒玩完》一書之導讀)   有些相當受到歡迎的大眾作家,其作品可說數十年如一日。他們能以冷靜自持的態度,打造出一本又一本水準固定的暢銷著作...

中國人發明的蹴鞠 真的是現代足球的祖先嗎?
大衛.哥德布拉特 2018年06月24日 18:00

足球跟這世界一樣古老……人類一直都在踢球,只是形式不盡相同,從最原始的踢著一顆球到處跑,演變至今日的足球賽事。 —前國際足總主席,塞普.布拉特...

為何東京沒有美味的豆腐?人間國寶大師的湯豆腐家傳秘方
北大路魯山人 2018年06月21日 09:00

想吃美味的湯豆腐,首先要選擇好的豆腐,這是最重要的關鍵。就算藥味、醬油再怎麼講究,豆腐不好吃的話,根本上不了檯面。   那要去哪裡找美味的豆腐呢?當然是...

吃過這碗就等於吃遍江山!京都茶泡飯之王「石伏魚茶泡飯」
北大路魯山人 2018年06月20日 11:00

從前,京都的加茂川有很多石伏魚,如今,不到上游,已經抓不著了。目前桂川還能大量捕撈。石伏魚好棲息於淺灘,清淨河水流動的河原,是身長僅約一寸的小魚。   ...

討厭吃香菜嗎?它可是藏醫心目中最棒的解毒劑!
洛桑加參 2018年06月18日 18:00

至少在西元一世紀時,藏醫就知道利用野生蔬果、動物和礦物來解除身體的病痛,藏醫始終相信「有毒就有藥」。令西醫頭痛的重金屬之毒,除了靠螯合療法能處理,菜市場很容易買...

盤子也會影響食物的味道?想減肥該用什麼顏色的盤子?
查爾斯.史賓斯 2018年06月18日 12:00

盤子的顏色會不會影響食物的味道呢?多數人的答案是否定的。不過,在我們和西班牙艾利西亞基金會共同合作的研究中,發現!   一模一樣的冰凍草莓慕斯, 如...

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