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《微熱山丘》、ChizUP!推出耶誕跨年冬季美味甜點 

楊文琳 2020年12月22日 22:05:00
《微熱山丘》冬季限定新品「柚香蘋果酥」。(業者提供)

《微熱山丘》冬季限定新品「柚香蘋果酥」。(業者提供)

冬季來份美味甜點最是幸福感十足,《微熱山丘》冬季限定新品「柚香蘋果酥」,彷彿雪白初雪飄落在蘋果酥上的冬季意象,是不可錯過的聖誕限定甜點。來自紐約百年老店私房配方的ChizUP!,推出限量耶誕新年禮盒「噎蛋老人祝福包裹」雙口味起司蛋糕,陪伴大家開心過節!


《微熱山丘》冬季限定新品「柚香蘋果酥」,以糖漬慢煮的青森紅玉蘋果入餡製成蘋果酥,法國奶油酥皮淋上融雪狀的法芙娜柚子調溫可可,最後綴上檸檬糖霜雪花,如同吃得到的白色聖誕。秋冬是蘋果與白柚的盛產季節,《微熱山丘》「柚香蘋果酥」以今年十月限量採收的日本青森縣紅玉蘋果製作內餡,用糖漬慢煮的手法熬製出果醬與果丁的香甜清脆,封存初冬暖陽下的蘋果滋味,搭配淋上法芙娜柚子調溫可可的法國奶油酥皮,創造出豐富層次的氣味與口感。聖誕或跨年夜聚餐後,最適合與三五好友一起分享「柚香蘋果酥」,酸甜滋味就像這一年來經歷的生活點滴,回味的同時也慶祝彼此最佳的默契。


全球因疫情一整年都大受打擊,2020年末是特別需要祝福的時節,可惜歐美持續加強邊境管制,耶誕老公公和糜鹿群無法如往年為各地的孩子們送禮物,著急到不行的耶誕老公公,都要變成苦情的「噎蛋老人」了,ChizUP!以此詼諧的出發點,推出限量耶誕新年禮盒—【噎蛋老人祝福包裹】,耶誕老公公的禮物化身為來自芬蘭國際直送的牛皮紙裝包裹,封面郵票郵戳一應俱全,ChizUP! 超Q的起司三兄弟扮演起耶誕老公公和快遞小精靈分身,還有耶誕老公公手寫的俏皮留言:「驚喜禮物只有好孩子才有喔!!」,可愛爆表。


ChizUP限量耶誕新年禮盒以當季草莓,搭配上巧克力、抹茶、太妃糖三種冬季甜點組合。(業者提供)


ChizUP! 能長期享有Google高分好評,憑藉的是嚴守紐約百年老店私房配方及不偷工的繁複烘焙手法,加上用料不手軟的嚴選食材。精心改良的健康配方,起司含量高達60%至70%,更減糖減脂,醇濃香滑的起司蛋糕搭配冰過依然酥脆的奶油餅乾底,呈現有層次感的美味好口碑。耶誕禮盒內含雙口味組合,融入冬季特色食材,以當季最受歡迎的草莓,搭配上巧克力、抹茶、太妃糖,搭配出三種冬季甜點組合,雪戀草莓選用「馬拉邦山高冷草莓」,細心熬煮成新鮮果醬拌入起司蛋糕。濃情重巧克力 選用法國「CACAOBARRY坦尚尼亞稀有75%可可豆」,極濃抹茶舞起司則採用日本連年獲「全國茶品評會」「農林水產大臣賞」最高殊榮,300年歷史的宇治丸久小山園6000目以上的抹茶。白日夢太妃糖選用多次獲得法國農業評比冠軍,廣為世界五六星級飯店、米其林餐廳指定的歐洲第一品牌Elle & Vire鮮奶油,以私房秘方混合頂級紐西蘭奶油與砂糖,慢火炒出糖色,持續手工攪拌熬煮成香氣濃郁的太妃糖醬。需提早7天前預訂,最後接單日為12月28日。






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