台灣有 42% 的人出國旅遊首選是日本，「WA-SHU 和酒」的出現，是希望讓台灣人對於日本酒食、日本文化有更深入的了解與興趣。背負著傳達日本飲酒文化的使命，「WA-SHU 和酒」備有來自日本本地生產的諸多如：威士忌、燒酒、清酒、啤酒和葡萄酒等各式各樣的酒類，為了讓顧客專注在不同食材的特色，「WA-SHU 和酒」致力於尋找不同的技法，重新定義日式調酒—單一、簡約、純粹。

「和酒」創意跨界甜點「Sweet Me」！經典調酒搖身一變迷你蛋糕 

在甜點中嚐到酒並不稀奇，但是嚐到「調酒」可就不一般了！「WA-SHU 和酒」不只要帶給消費者最道地日式調酒文化，更要讓大家以不同方式體驗雞尾酒。

自上回將台灣道地小吃像是：豬血糕、蚵仔煎等化身為各種調酒引發熱烈討論後，這次因應迎接新年節慶祈福活動，特別與「Sweet Me」合作，從「WA-SHU 和酒」的人氣酒單中精挑細選，將經典的『White Lady 白色佳人』、呼應聖誕主題的『 Yuzu Ginger 日本柚子薑』及風味鮮明的『Coffee Negroni 咖啡內格羅尼』，分別開發成三種不同的甜點。

「WA-SHU 和酒」把真材實料的調酒轉化為實體的蛋糕，融入在日常的飲食中，讓你一口「吃下」人氣調酒！這三款完全專屬大人的蛋糕，讓你和親友們能開心愉悅地度過一個微醺的聖誕節。三款蛋糕於 12月24日、25日在店內限量販售，單個 160 元，外帶組合一組 3 入 480 元（需預訂）。

五大酒吧調酒師輪番客座！每天都有不同驚喜

以往聖誕跨年出國都要「喝通關」的 Bar-Hopping，「WA-SHU 和酒」在這個熱鬧節慶的時刻，找來四面八方的調酒師好友，藉由不同酒吧的調酒師帶來各自專屬的特色雞尾酒，希望能和顧客與酒吧同業一起微醺交流。

#12月26日「 無向 Bar Without」

直白系酒吧，風味關鍵字一目瞭然，無須多想腦中已浮現調酒的輪廓，輕鬆自然無壓力的飲酒新體驗。

#12月27日「PUN」

取自台語諧音的「香」及蜜「蜂」，強調香氣、華麗濃郁風格的調酒，充滿樂趣的 Speakeasy 地下酒吧。

#12月28日「榕 RON」

將藝術、音樂注入調酒氛圍，以「老屋」為概念出發，帶有懷舊復古風格與台灣在地食材結合的迷人酒吧。

#12月29日「Testing Room」

不設限的實驗酒吧，不斷追求創新，沒有壓力，讓調酒就像文化，輕鬆自然的時髦飲酒空間。

#12月30日「Bar 小谷」

來自日本的小谷先生低調隱身於中山區，精準專注滿足客人想要的味道，以調酒療癒人們的心靈。

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