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【完整菜單片】和牛吃到飽 498 元起!「饌和牛」台北旗艦店開幕 必點「烈焰炙燒 A5 和牛」、生蠔 SHOT 免費送

張芳瑜 2020年12月29日 17:00:00
(肉多多集團提供)

(肉多多集團提供)

台灣餐飲「肉多多集團」旗下的第一個「和牛火鍋吃到飽」品牌「饌和牛」,今年 10 月首發於台南,緊接著落腳台中。然而,在北部「和牛控」的敲碗期盼下,台北旗艦店終於在 12 月底於台北車站附近正式登場!主打佈滿誘人油花與紋路的澳洲和牛,搭配桌邊湯頭服務的「和牛火鍋吃到飽」,「饌和牛」北部門市限定的『烈焰炙燒A5和牛』更是必點。

 

饌和牛自助吧區提供多樣食材(張芳瑜攝)

 

「饌和牛」菜單中最大的亮點,除了有招牌主打的澳洲和牛,火鍋湯底也毫不馬虎,職人桌邊手作湯頭 5 選 1 ,有日式壽喜燒、日式味噌牛奶湯、養顏蕃茄湯、韓式大醬湯、饌麻辣,搭配使用雞骨與豬大骨搭配數種藥材用文火慢熬的「味自慢老火湯」,以鴛鴦鍋雙湯底方式呈現,也可加價 499 元,升級為「饌無雙龍蝦鍋」。

 

「饌和牛」招牌主打的澳洲和牛吃到飽(張芳瑜攝)

 

還有主廚團隊研發的獨創招牌菜色也是必吃餐點之一,包括淋上和牛肉燥的『黑金和牛肉燥飯』、『蔥動和牛捲』、以及和牛漢堡肉佐以肉汁、起司與蜂蜜芥末,覆以香脆日式泡芙的『土石流和牛泡芙』。

 

此外,饌和牛台北旗艦店主打的獨賣菜色、選用來自日本鹿兒島的A5和牛『烈焰炙燒A5和牛』,點餐後現場桌邊進行炙燒服務、將肉塊切至剛好入口的大小,以玫瑰鹽些許調味,享受和牛原始風味,每份加購價 499 元(約 80 公克)。

 

日本鹿兒島的A5和牛『烈焰炙燒A5和牛』每份加購價 499 元(張芳瑜攝)

 

即日起至 12/31 開幕期間,用餐加贈「饌極鮮蠔飲SHOT(鮮蠔+檸檬蜜凍飲)」乙份,為慶祝台北旗艦店開幕,即日起至 1/31 北中南同步推出,二人同行即贈「好滑順沙巴魚片+好鮮甜蛤蜊」海鮮盤乙份。

 

饌和牛專屬圍兜(張芳瑜攝)

 

「饌和牛」台北旗艦店菜單(肉多多集團提供)

 

 

 

【饌和牛 台北旗艦店】

 

電話:(02) 2361-3539

地址:台北市重慶南路一段58號3樓 (捷運台北車站Z10出口步行約7分鐘)

營業時間:平日11:30~16:00 (最後入場14:00)、17:30~02:00 (最後入場2400);假日11:30 ~ 02:00 (最後入場24:00)

價    位:每位 498 / 638 / 726 元

 

 

 




 

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