疫情阻礙了許多在外留學的異鄉遊子返鄉過年的路，為了讓「疫」外的新年可以過得更熱鬧，讓獨老與外籍學生一解孤單及想家的惆悵，獨居長輩擔任大廚親自掌廚及技術指導義工，宴請中區12位獨居長輩及來自葡萄牙、馬來西亞、港澳等地的留學生們一起提前歡度新年，品嚐傳統的台灣年菜、寫春聯，熱鬧迎接牛年的到來。

華山基金會與順天宮輔順將軍廟陳英郎董事長、大誠社區發展協會洪明洲理事長、中區大墩里長張文華等，共同策畫了這場別開生面的異國團圓宴。掌廚的王伯伯，年輕時曾擔任過廣式料理廚師在台北開餐廳，後因身體與環境的因素結束餐廳已久，獨居生活幸有華山基金會的協助幫忙，平日靠愛心便當或物資解決三餐困境，闊別熟悉的廚房與鍋杓20多年已久，得知活動邀約，雀躍地發揮巧思創意想好菜單，將華山基金會贈送的乾貨年菜入菜，並現場技術指導義工們煮菜技巧。

來自葡萄牙、馬來西亞、港澳的留學生，因返鄉團圓之路有難度，得知許多獨居長輩常是一個人、一個便當就是一個年夜飯，感同身受，在中山醫學大學國際事務處的邀約下，一起陪伴獨老、相互拜年、品嘗異國料理，也分享來自各地華人新年的習俗，期盼遠在異鄉的新年不因距離而澆熄過年的期待，並將對家人長輩的思念傳遞給台灣的獨居老者，讓愛更為溫暖。華山基金會自民國88年成立，陸續在全台成立近400個愛心天使站，服務近3萬名長輩，現正進行「2021常年服務及18屆愛老人愛團圓」活動，服務大台中地區約2400位獨居長輩，愛心年菜一份700，盼各界一起加入愛老人行列幫助在地弱勢老人。