【影片】韓食燒肉餐酒館「虎三同」 遠百信義全新開幕!和牛、調酒、夜景一次擁有

謝敬萱 2021年02月26日 17:00:00

(虎三同提供)

2021 年全新餐飲品牌「虎三同」即日起正式插旗遠百信義。以韓國神話象徵的老虎為名,將傳統韓食文化採當代手法呈現,創造「有肉同享、有酒同歡、有朋同聚」的氛圍,打造市場上罕見的頂級韓食燒肉餐酒館。(完整報導

 

 

以韓式燒肉為本,提供午晚餐、消夜時段

 

「虎三同」的肉品取材自日本宮崎、熊本的 A5 和牛及澳洲 M9+ 和牛,宮崎牛清爽不油膩,熊本牛風味柔和,澳洲和牛油花豐厚,豚肉主打西班牙伊比利豬與台灣本地究好豬等可供選擇,肉品包著特產新鮮生菜一同品嘗。

 

另外,招牌韓食則主打經典韓式家常料理『泡菜豆腐鍋』、還有韓國下雨天必吃的『海鮮煎餅』、『烤肉拌飯』以桌邊秀方式呈現,燒熱的石鍋中加入和牛末、豆芽、胡蘿蔔等食材並拌入和牛牛油,香氣四溢吃起來超過癮。

 

(攝影剪輯:謝敬萱)

 

 

 


 

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