【影片】不用全台跑透透! 福華蓬萊邨「台灣廟口桌菜宴」

沈粲家 2021年03月03日 14:00:00

(攝影:沈粲家、美術:李明維)

說到台北經典台菜老味道,不得不提到 台北福華大飯店 的「蓬萊邨」台菜餐廳,在搭配迪斯可概念的舞廳與 DJ 台設計下,用餐氛圍更是復古懷舊!「蓬萊邨」以古早味台菜作為主力,搭配精緻擺盤與創意,讓台菜脫離小吃的限制,搖身一變成為宴客佳餚,懷舊古早味台菜的特色就是手工又費時,但「蓬萊邨」主廚王永宗仍然堅持自製食材,除了要讓饕客吃到最好的之外,也盡量讓這些經典老口味能繼續傳承!(完整報導

 

(攝影剪輯:沈粲家)

 

 

 

 

 


 

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