櫻花季限定販售!Beard papa 泡芙、金帛手製生乳捲、微兜鬆餅等 5 款甜點夢幻登場

許瑋芯 2021年03月05日 09:00:00

(微兜.petit doux、COLD STONE、亞尼克提供、取自金帛手製官方網頁)

每年到了春暖花開的季節,賞櫻便成為最熱門的旅遊規劃,此時不但可以觀賞櫻花,還可以品嘗到融入櫻花的夢幻粉色甜點!有讓人少女心爆發的泡芙、鬆餅和生乳捲,還有淋上黃金比例調配而成的櫻花風味冰淇淋!

 

 

Beard papa『春櫻泡芙』、『粉雪春櫻泡芙』

 

『春櫻泡芙』將櫻花、櫻桃果餡拌入鮮奶油後,與卡士達醬融於其中,口感濃郁細緻、綿密滑順,能吃到櫻桃的小果粒,還可以搭配不同外皮。

 

『春櫻泡芙』65 元(Beard papa 提供)

 

此外,也有外皮沾上白巧克力醬後撒上日本櫻花粉的『粉雪春櫻泡芙』,即日起至3月8日於 環球南港車站店CityLink 松山車站店宏匯廣場店 限定販售,每日限量 30 顆,售完為止。

 

『粉雪春櫻泡芙』70 元(Beard papa 提供)

 

 

微兜.petit doux『花季春色瓦帕鬆餅』


女孩最愛的餐酒館「微兜.petit doux」,首次推出酸甜洛神花與馬斯卡彭起司結合的粉紅內餡『花季春色瓦帕鬆餅』,即日起至5月9日期間限時登場。

 

以鮮紅草莓果粒點綴著蓬鬆柔軟的瓦帕鬆餅,切開後傾流出洛神花與馬斯卡彭起司結合的粉嫩內餡,散發出迷人的奶香味,搭配冰涼的粉紅莓果櫻花鮮奶油,酸甜的療癒口感,帶來清爽的春之體驗。

 

『花季春色瓦帕鬆餅』380 元(微兜.petit doux 提供)

 

此外,「微兜.petit doux」也特別推出「偽出國粉嫩花季旅行」,將小碧潭門市打造成夢幻櫻花林,不用出國人擠人也能欣賞粉嫩櫻花林。

 

「微兜.petit doux」將小碧潭門市佈置成夢幻室內櫻花林,不用出國,也能欣賞到粉嫩櫻花(微兜.petit doux 提供)

 

 

COLD STONE『櫻櫻莓戀』、『甜鹽蜜語』、『夢幻粉甜筒雙球冰淇淋』


『櫻櫻莓戀』以新鮮草莓熬煮成草莓醬,製成超人氣的草莓冰淇淋,拌入酸甜草莓後佐上 Q 彈小麻糬,再淋上黃金比例調配而成的櫻花風味醬,鹹甜口感交織出幸福味蕾,點綴粉嫩視覺的櫻花造型插卡,彷彿一秒零時差到日本!

 

櫻櫻莓戀』小杯 140 元、中杯 190 元、大杯 240 元(不含脆餅)(COLD STONE 提供)


『甜鹽蜜語』嚴選來自沖繩的島鹽製成鹹甜風味冰淇淋,拌入經典派皮餅乾,昇華多層次口感,撒上櫻花瓣般的粉巧克力葉點綴,完美打造濃濃日式風情。

 

旁邊放上 100% 紐西蘭進口純生奶油製作而成的生奶油千層派,傳承日本職人技術烘烤,288 層酥皮美味爆表,層層薄如蟬翼,奶香濃郁且酥脆令人愛不釋口。
 

甜鹽蜜語小杯 140 元、中杯 190 元、大杯 240 元(不含脆餅)(COLD STONE 提供)


迎來白色情人節,COLD STONE 特別搭配櫻花風格,打造春日限量『夢幻粉脆餅』『夢幻粉甜筒雙球冰淇淋』,完美攻佔少女心味蕾及視覺饗宴。

 

夢幻粉甜筒雙球冰淇淋』任選冰淇淋口味 2 球 130 元(COLD STONE 提供)

 

 

金帛手製『瑰蜜美人山型捲』


以生乳捲聞名的的「金帛手製」近期在櫻花季推出『瑰蜜美人山型捲』,不但擁有夢幻淡粉色的玫瑰花蛋糕體,還將內餡「富士山」變成粉紅色。山尖內餡為水蜜桃烏龍凍,山底則是玫瑰花紅寶石巧克力,為了讓整體吃起來不膩口,生乳餡也加入了少量水蜜桃果泥混拌,吃起來更加優雅清香。

 

瑰蜜美人山型捲』 520 元(取自金帛手製官方網頁)

 

 

#​亞尼克『櫻櫻梅黛子生乳捲』 

 

亞尼克推出生乳捲已進入第 8 年,為了感謝捲迷支持,今年推出感謝之作『櫻櫻梅黛子』生乳捲。亞尼克採用傳統鹽漬方法將天然櫻花、鹽及梅子一起醃漬,再與泡芙蛋糕佐梅子粉一起烘烤,由花瓣帶出酸甜微妙的鹹梅滋味。

 

內餡以北海道奶霜為基底,在混搭草莓果餡與紅櫻桃果餡增加口感,清爽淡雅的乳香中透露著微酸微甜、與甘鹹的層次堆疊,鹹梅的餘韻。

 

『櫻櫻梅黛子生乳捲』450 元(亞尼克提供)

 

另外,亞尼克夢想村也針對這春櫻爛漫的季節,推出可爾必思慕斯風味、帶Q彈的荔枝果凍的『荔枝多多派』、綜合莓果香氣的『野莓私語』派塔、一次享受兩款口味的『鮮莓芋花園雙拼派』等多款派塔,讓大家春遊野餐時,有更豐富的甜點選擇。

 

夢想村限定派塔,左上:『野莓私語派』6 吋 780 元,左下:『荔枝多多派』6 吋 620 元,右:『鮮莓芋花園雙享派』6 吋 630 元。(亞尼克提供)

 

(攝影:張芳瑜、剪輯:沈粲家)

 

 

 

 


 

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