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全台第一家罐頭酒吧「mr.kanso」午餐登場!絕美甜點搭配氣泡清酒 東區療癒系下午酒開喝

李宗唐 2021年05月06日 14:00:00
每款甜點都可以搭配適合下午喝的清爽清酒,吃完一口甜點,再喝下一杯精選的香甜氣泡清酒,享受下午偷閒的超 Chill 時光。(李宗唐攝)

每款甜點都可以搭配適合下午喝的清爽清酒,吃完一口甜點,再喝下一杯精選的香甜氣泡清酒,享受下午偷閒的超 Chill 時光。(李宗唐攝)

全台首創的罐頭酒吧「mr.kanso」,日前宣佈五月份開賣特色午餐與甜點午酒,供應時間為週一至週六 12:00~17:00,於北市仁愛店推出開放式三明治午餐與正夯的甜點午酒,打破你對「罐頭」與「清酒配甜點」的印象,不但好吃好喝又好拍!

 

 

顛覆應急時才吃的刻板印象!讓罐頭躍身成為餐桌上的主角

 

「mr.kanso」品牌的誕生,徹底顛覆大家對罐頭食物「應急時才會吃」的刻板印象,取而代之的是,成為家家戶戶每一餐的必備美食。日本罐頭經過許多改良與調整,無論是口味或種類都極其豐富,從蔬菜、水果到各式肉類應有盡有,讓消費者能在短時間內吃到原本得花時間烹調的料理,同時還做到營養均衡,甚至成為不輸高級料理的時尚罐頭!

 

「mr.kanso」的罐頭口味或種類都極其豐富,同時還做到營養均衡,成為不輸給高級料理的時尚罐頭。(mr.kanso 提供)

 

除了集結世界各地與品牌獨創的罐頭,「mr.kanso」更研發出專屬自己的罐頭食品,與京都老字號「吉田喜」合作,發表世界第一個『京都高湯玉子燒』罐頭。

 

運用日本本地雞蛋、柴魚昆布高湯一層層烹調,再用人工裝罐,在打開罐頭的瞬間,就能聞到濃郁的柴魚高湯味道,加上一層層堆疊的玉子燒,光是視覺就充滿衝擊,豐富層次的口感,也能滿足老饕挑剔的嘴。

 

 

「mr.kanso」仁愛店成為海外第一間分店,以打造罐頭酒吧為概念,要顛覆台灣消費者對罐頭與清酒的想像。(李宗唐攝)

 

「mr.kanso」是目前日本分店最多的罐頭酒吧,分店遍佈關東、關西、北海道、四國、九州……等地,總計擁有超過 50 家分店,每間店面皆陳列各式各樣的罐頭,並以不同方式展現罐頭與酒的完美配合,不只能滿足食慾,更是一種視覺享受。

 

而就在 2019 年,海外第一家「mr.kanso」正式進駐台灣,以打造罐頭酒吧為主要概念,除了要顛覆台灣消費者對於罐頭與清酒的想像,同時也延續日本品牌理念,結合藝術與美味,在店內舉辦各種藝術活動。

 

「mr.kanso」仁愛店門口展示了琳瑯滿目的罐頭,其中最高人氣的就是『京都高湯玉子燒』罐頭。(李宗唐攝)

 

其中最具話題的,就是搭上日本人氣男星—町田啓太主演的《西荻漥三星洋酒堂》熱潮,劇中以罐頭酒吧作為主軸,進而帶入各式的人生百態,如今也能在「mr.kanso」仁愛店跟著劇中的腳步,與三五好友一起品嘗罐頭特色料理與酒款,加上罐頭本身就是一道料理,還能外帶回家加菜,更是許多職業婦女與外食族的好幫手。

 

 

「mr.kanso」仁愛店超大的罐頭藝術裝置,是不少消費者到店必拍的打卡點。(李宗唐攝)


 

五月開賣午餐與甜點午酒!甜點丼飯三明治應有盡有

 

日前「mr.kanso」仁愛店宣佈五月份推出全新「特色午餐」,以精選罐頭搭配新鮮食材,製作出四款不同口味的開放式三明治與兩款丼飯,顛覆民眾對於罐頭只是配稀飯或是應急食品的刻板印象,將罐頭躍身成為餐桌上的主角!

 

誰說三明治只能夾在一起吃?「mr.kanso」全新推出開放式三明治,如果一片吃不飽,只要再加個 50 元就可以任選口味再加一片。『本格燒鳥魂』150 元。(mr.kanso 提供)

 

此外誰說喝酒只限於夜晚?你知道馬卡龍可以配清酒嗎?「mr.kanso」全新推出「甜點午酒」,精選三款清酒搭配特選甜點,以清爽氣泡感、輕盈柑橘系等清酒為主,在中午小酌完全沒有負擔,能輕鬆享受下午的慢活時光。

 

 

網美必拍的『焦糖蘋果戚風蛋糕』,柔軟蓬鬆的戚風蛋糕體淋上自製焦糖鮮奶油,搭配上焦糖脆脆與來自青森的蘋果罐頭,口感豐富顛覆你的想像。『焦糖蘋果戚風蛋糕』180 元(mr.kanso 提供)

 

不僅如此,「mr.kanso」仁愛店還結合了藝文活動,5 月特別安排了超高人氣的「漫才少爺」、「23 喜劇」駐店表演,另外 6 月還有「喝.卦」攝影卜卦展覽,一口氣結合視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的五感活動,帶給喜愛「mr.kanso」的顧客一起享受歡樂與藝術的夜晚。(李宗唐攝)

 

 

【mr.kanso 仁愛店】

 

時間:週一至週四 12:00~00:00、週五至週六 12:00~01:00

電話:02-2731-7668

地址:台北市大安區仁愛路四段 151 巷 27 號(忠孝敦化捷運 3 號出口)

活動資訊:

「mr.kanso 水曜漫才日」5/5 與 6/9 20:00~21:00

「mr.kanso 日曜 Open Mic」5/30 19:00~20:00

「喝.卦」攝影補卦展  6/3~7/14

 

「mr.kanso」仁愛店店鋪外觀(李宗唐攝)

 




 

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