時序進入夏天，悶熱的天氣加上疫情不安，許多消費者傾向購買較無負擔的輕食，趁著疫情期間進行身材與健康管理。

KKLife首創將低熱量、膳食纖維佳、受到大眾喜愛的美食新寵「花椰米」與米結合製作成三款米漢堡；亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，即日起推出以「花椰菜米」為主食、風靡歐美健身圈新吃法的「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」系列餐點；Green Monday旗下OmniEat新膳食品牌更於台灣推出首發新品「OmniPork新豬肉剝皮辣椒餡餅」攻佔台灣消費者的胃。

# KKLife

KKLife隸屬於碁富食品旗下冷凍食品品牌，去年 10 月，KKLife第一家實體門市也已經開幕，提供消費者更多元的購買管道。台灣近來因健康意識抬頭，蔬食、輕食已蔚為風潮，也廣受消費者喜愛，因此KKLife特別投入研究花椰米料理。

這次推出清爽的三款米漢堡『松露百菇翠玉米漢堡』、『麻油杏鮑菇翠玉米漢堡』、『三杯珍菇翠玉米漢堡』。包裝為每袋 3 顆，售價 195 元，每顆米漢堡約 180 克重，每顆熱量僅 268~285 大卡，微波 2 分半，就能熱騰騰立即上桌。

# 美威鮭魚

初夏之際，美威鮭魚端出歐美健身圈瘋吃、完全零澱粉的『嫩烤鮭魚菲力白花椰米』（熱量457Kcal、蛋白質36.4g、脂肪28g、膳食纖維6.3g），將健康無負擔的白花椰米、杏仁角取代米飯增添口感層次，再以厚切嫩烤鮭魚菲力、紅藜麥、紅黃椒、雞蛋等多種食材齊聚一盤。

同時，還有營養均衡、雙超級食物入饌的『嫩烤鮭魚溫野菜沙拉』（熱量478Kcal、蛋白質23.6g、脂肪21.3g、膳食纖維3.8g），將輕烤後的鳳梨、小番茄、紅黃椒、青花椰菜等時蔬，佐烤至金黃焦香的骰子鮭魚，加入同為「超級食物」的紅藜麥，提供消費者豐富選擇。

此外，即日起至 7/13，凡點購「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」或「嫩烤鮭魚溫野菜沙拉」等其他任一鮭魚主餐，即可以優惠價 50 元加購享有「明太子炭烤豆腐」、「春釀梅子冰茶」（美河市店不適用）。因應疫情期間，外帶主餐享 9 折優惠。

# Green Monday

新品「OmniPork新豬肉剝皮辣椒餡餅」，就地取材選用台灣剝皮辣椒並在地研發，餡餅內含 41.63% 的新豬肉，每口都可以吃到飽滿的餡料，並選用對心血管有益的芥花油製作，無添加味精與人工香料，只用簡單調味便完美帶出剝皮辣椒的香甜滋味。

更因應現下飲食習慣設計小巧思，料理無須解凍，只要輕鬆煎煮數分鐘就可以品嘗到外皮焦香酥脆的美好口感。Green Monday更與全台 3000 家7-ELEVEN合作，讓消費者可便利購入「OmniPork 新豬肉剝皮辣椒餡餅」，讓美味隨手可得。