全國三級警戒尚未解封，疫情已嚴重衝擊餐飲業者整體營運，千葉火鍋集團指出光單月損失高達 3000～4000 萬，為讓集團止血，首波推出外帶鍋物、便當，但業績只佔營業成本 1%。

為了在疫情下求生存，即日起，總部集團員工開始線上直播大秀絕活，在網路銷售蒲燒鰻魚、原肉、海鮮、防疫蔬果，以低價、免運策略吸引民眾目光。另外，台灣三大宅配公司受到疫情影響，新竹以北暫停收件，千葉火鍋解決民眾需求，結合自家物流車隊，把民眾直播訂購商品，配送到全台千葉火鍋店家，方便民眾採購。

此外，全台千葉火鍋更開始改變營運策略，將原本餐廳規劃成為「千葉火鍋超市」，販售大包裝肉品、海鮮、手包水餃、冷凍食品、糖果、飲料等，以量制價推出平易近人防疫食品，意外獲得民眾喜愛。在防疫期間，店家也採嚴格人流控管、與每個小時進行消毒作業，讓防疫來買物資的民眾，買得便宜、買得開心、一次購足。

目前全台千葉火鍋超市配合的門市有，林口、宜蘭、三重、南崁、五股苗栗、豐原、彰化、埔里、斗六、嘉義、楠梓、大昌、屏東、台東、文心（6/16 開幕），集團表示，以外帶為首，再結合直播、超市，預估可為整個集團來帶 5% 業績。