如果對菲律賓的印象只有芒果乾，那就太冤枉這個國家了！

超過三百多年的西班牙殖民，之後在1898年的美西戰爭，又托給美國接管了48年，因此，不論在文化、民俗風情、飲食方面，西化程度算是東南亞國家之冠。本篇將透過美食，將菲律賓宿霧的特色介紹給大家！

【人氣餐廳】

1.無敵海景Bodos Bamboo Bar Resort

離歐斯陸只要30分鐘車程的海景餐廳，非常適合跟鯨鯊共游後來補充體力。位於至高點上，邊享用餐點邊欣賞Cebu Strait的清澈海景，感受悠閒的島國風光。

德國老闆所開設的Bodos Bamboo Bar Resort，用餐區採木頭搭建，屋頂以茅草鋪蓋而成，並延伸出去成為戶外陽台。店裡各國遊客絡繹不絕，桌上必定會出現招牌的「手工超大夏威夷披薩」，現點現作的滋味口感極佳。

除了餐廳之外，這裡還有提供住宿，維持Bodos Bamboo Bar Resort一貫的南島風格，每間房型都十分浪漫。另外還有一個面海的大泳池、露天SPA，讓旅客享受到高品質的度假村規格服務。

地點：Triple B Road, Pasol, Alcoy 6023, 菲律賓

電話：+63 32 483 9119

2.海上漂浮餐廳 Lantaw Floating Native Restaurant

Lantaw是宿霧當地的超級排隊名店，想品嘗美味的菲律賓食物，以及浪漫海景風光，這家飄浮在海上的餐廳，絕對是來這裡觀光用餐的首選，你可以從夕陽時分待到夜晚，選擇露天區域會更有情調。

來到海邊當然要品嘗新鮮的海味料理，其中受到最多人推薦的，便是椰殼海鮮盅（Cordova Express），裡面包括椰奶、小辣椒、肉燥、蝦、椰肉，是一道十分下飯的南洋料理。

清爽的土雞湯、烤扇貝、紅蟹料理，也是Lantaw的招牌美味，在輕微晃動的漂浮餐廳，品嘗道地食材，喝杯現榨果汁奶昔，超級愜意。

地址： Sa Baybayon, Cordova, Cebu, 菲律賓

電話： +63 32 514 2959

營業時間：10:00-22:00（週一-週四）、10:00-23:30（週五-週日）

【速食店Jollibee】

在菲律賓，比麥當勞還要常看到的速食店就是Jollibee。迎合當地人飲食習慣，除了速食店慣例會有的炸雞薯條，還多了搭配白飯跟義大利麵的套餐（或許類似台灣丹丹漢堡配麵線的概念）。

Jollibee由華裔菲律賓人陳覺中先生創立，原先專賣冰淇淋，之後才開發了三明治與義大利麵，沒想到反而更暢銷，於是就直接改成西式的速食餐館來經營。

因為口味跟選擇貼近當地人的飲食習慣，因此，目前在菲律賓到處都可以看到這隻小蜜蜂的身影，也是旅客嘗鮮的最好去處。

【傳統料理】
 

● 炒麵

● 啤酒

● 香茅茶

● 大蒜飯

● 烤乳豬

菲律賓宿霧資訊：

1.菲律賓航空、長榮航空、AirAsia、宿霧太平洋航空都有直飛的班機。

2.時區GMT+8，與台灣沒有時差

3.台幣：比索=1：1.62（2017/02/21）

4.菲律賓電壓為220v/50Hz