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【有片】跟著《華燈初上》遊條通!晶華推出日式酒店文化之旅住房專案 再加碼「華燈初上 X 復古酒家菜」春酒主題趴

Yuan Chang 2022年02月21日 15:00:00
(台北晶華酒店提供)

(台北晶華酒店提供)

Netflix 夯劇《華燈初上》第三季即將上映,劇中的條通文化和酒店風情持續引起影迷們的討論,鄰近條通商圈的台北晶華酒店除了推出「晶 ‧ 華燈初上」住房專案,由日籍管家帶領房客走訪劇中條通場景外;即日起至4月底、更加強力道推出「華燈初上 X 復古酒家菜」主題宴飲,由宴會廳行政主廚吳俊煌藝烹台式酒家菜、搭配沉浸式場景布置與氛圍營造,讓與會貴賓穿越時空、宛如置身劇中年代,感受一場與眾不同的復古春酒晚宴。

 

即日起推出的「晶 ‧ 華燈初上」住房優惠專案,將住房結合片中場景導覽、條通文化體驗以及美酒品酩等活動,帶大家一窺條通風貌!由熟知條通文化的日籍管家帶領房客走訪拍攝點、認識在地文化的發展脈絡、並於行程結束後回到位於酒店二樓的上庭酒廊享受經典佳釀與現場演唱,體驗一場台日混血、越夜越美麗的在地風情巡禮。上述專案兩人成行、每人每晚 3990 元起,加購高鐵車票可享 8 折優惠。

 

 

「晶 ‧ 華燈初上」住房專案搶先體驗(攝影剪輯:沈粲家)

 

 

走訪劇中日式酒店「光 HIKARI」取景地

 

《華燈初上》描寫的是 80 年代台北條通日式酒店的故事,不只角色間的愛恨情仇引人熱議、80年代的華麗穿搭、濃厚時代感的場景,都成為劇迷們熱烈討論的話題,劇中日式酒店「光 HIKARI」取景地點即是位於台北市林森北路條通內的「Sugar Bar」酒吧,已經成為現下最熱門的打卡景點。

 

劇中日式酒店「光 HIKARI」取景地點即是位於台北市林森北路條通內的「Sugar Bar」酒吧(台北晶華酒店提供)

 

條通在日治時期稱為「大正町」,主要是日本官員的宿舍區,分為一條通至十條通,範圍遍及中山北路以東、南京東路以南、新生北路以西與市民大道以北的區域。

 

現今的長安東路為四條通,劃分以南的一、二、三條通,單純是安身立命的新移民,而以北的五、 六、七、八、九條通,則是鈔票飛舞、酒酣耳熱的溫柔鄉,條通內的日式酒店、美食美酒產業也自此開始蓬勃發展,演化出獨樹一格的風華文化。

 

 

條通範圍遍及中山北路以東、南京東路以南、新生北路以西與市民大道以北的區域。(資料照片/蔣銀珊攝)

 

 

美酒美食缺一不可!住房專案贈晶華冠軍牛肉麵+威士忌

 

晶華酒店此次推出的「晶 ‧ 華燈初上」住房專案,將由館內的日籍管家帶領房客遊覽片中的人氣場景,以深入淺出的方式講解條通及日式酒店的生成和演變,加價另可享有專業沙龍打造 80 年代主題妝髮造型,讓主題之旅更添氛圍。

 

「晶‧華燈初上」專案,將由熟知條通文化的日籍管家將帶領房客走訪拍攝景點、認識在地文化的發展脈絡。(台北晶華酒店提供)

 

專案另包含劇中主角飲用的威士忌品酩時光、以及由日本酒客喝完酒後都會來一碗拉麵的習慣衍生而出的晶華冠軍牛肉麵晚餐組合,晶華期待以條通漫步及美食美酒的經典重現,讓房客透過不同視角體驗追劇的樂趣。

 

 

專案包含條通文化體驗以及於酒店二樓的上庭酒廊享受經典佳釀與現場演唱(台北晶華酒店提供)

 

 

【台北晶華「晶 ‧ 華燈初上」住房優惠專案】

 

時間:即日起至 1 月 30 日

價格:每人每晚 3,990 元起

專案內容:

●「夜的條通風華」雙人導覽行程,19:00-20:00 文化導覽 (地點: 林森北路)、20:00-22:00 文化體驗 (地點: 上庭酒廊)

● 每房含「晶華紅燒牛肉麵 兩客」 及 「Chivas 蘇格蘭起瓦士威士忌 150ml」或「精選飲品四杯 (任選 360 元/杯 之酒精性或非酒精性飲品品項)」

● 翌日栢麗廳雙人「CNN 唯一推薦台北必吃自助式早餐」

● 延長住宿禮遇:如著《華燈初上》主題服裝或妝扮參加導覽,即享延長住宿禮遇,可延長住宿至翌日 14:00 退房

● 主題妝髮造型加購價:每人每晚加價 1000 元,即享專業沙龍打造 80 年代復古造型妝髮,並享延長住宿禮遇,可延長住宿至翌日 14:00 退房

電話:02-2523-8000

地址:台北市中山北路2段39巷3號

 

 

晶華「華燈初上」春酒主題趴

 

「華燈初上 X 復古酒家菜」主題宴飲菜單,由晶華宴會廳行政主廚吳俊煌規劃掌杓,內容考據了劇中的時空背景,精選出 10 道具有代表性的酒家菜大菜,前菜『龍蝦五福拼盤』是由道地的烘烤烏魚子、五味軟絲、芥末鯊魚煙……等五款開胃前菜所組成。

 

之後則有『紅燒西魯肉』、『大稻埕燴三鮮』、『一品酒糟香酥骨』、特色獨具的『鮮魚五柳枝』源自於台灣古早菜餚「五柳枝」,「柳」的意思是將配料切成絲狀,再加入醋與糖燴煮為糖醋口味的五柳醬,主廚採用了洋蔥絲、蔥絲、筍絲、香菇絲、鹹菜絲,拌炒糖醋醬汁並勾芡淋後在炸過的魚上,讓醬汁的酸甜配上魚肉的鮮美。

 

菜單中的湯品 —『魷魚螺肉蒜鍋』是以魷魚罐頭為主要食材,當時越洋的罐頭食品盛行,餐廳發揮創意將罐頭食品變成宴席料理,持續流傳至今。湯鍋中有著滿滿的魷魚、螺肉以及蒜苗,北部會加入里肌肉羹,南部則會加上香菇及竹筍一起烹煮,主廚還會將螺肉罐頭中的湯汁也加入鍋中提鮮,並以大量的蒜苗熬煮引出甜味,乾魷魚及螺肉則展現出鹹味與海鮮的甘味,讓這道看來簡單的湯品,蘊含著不簡單的層次與滋味。

 

「華燈初上 X 復古酒家菜」主題宴飲(台北晶華酒店提供)

 

端上甜品與水果之前還有辦桌不可少的『紅蟳米糕』、以及主廚巧心搭配的『蒜苗香腸』、『炸蝦捲』、『蛤蜊絲瓜』、以及『菜圃煎蛋』等家常菜組合。甜品則端出晶華冠軍 —『八寶甜芋泥』,「八寶」在過去是富有的象徵,有「珍貴」與「多」的含意,主廚精選大甲芋頭,蒸過之後加入豬油及砂糖壓成芋泥,並疊上如寶石般繽紛、象徵「珍寶」的大小紅豆、紅棗、蜜蓮子等配料。芋泥的綿密和配料的酸甜滋味交織,讓人回味無窮。

 

除了精緻的宴席料理外,「華燈初上 X 復古酒家菜」專案更提供沉浸式氛圍的營造,包括華燈風布置打卡牆、環繞式音樂、復古妝髮體驗以及威士忌(水割り)酒水暢飲等豐富內容,期待以宴飲帶領食客穿越時空,感受餐飲文化的趣味與迷人之處。

 

晶華酒店官方 Instagram 並將同步舉辦抽獎活動,購買專案者只要裝扮與華燈主題相關、上傳照片至 IG 並 Hashtag #晶虎春酒華燈初上,就有機會獲得晶華酒店免費住宿券一張。

 

「華燈初上 X 復古酒家菜」專案更提供包括華燈風布置打卡牆、環繞式音樂、復古妝髮體驗以及威士忌(水割り)酒水暢飲等豐富內容。(台北晶華酒店提供)

 




 

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