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【你跟上了沒】全台首間迴轉餐酒館!爭鮮新品牌「樂鮮 sushi bar」 !吃壽司喝冠軍調酒

曾沁恩 2022年01月28日 21:00:00
(曾沁恩攝、製圖)

(曾沁恩攝、製圖)

爭鮮餐飲旗下第七個品牌「樂鮮Sushi bar」即日起試營運!打造全台第一個以迴轉台為主題的餐酒館,並將於 2022 年 1 月 1 日正式開幕。

由 2017 JIAC日本國際料理大賽金牌Vincent與英國米其林一星餐廳Pollen Street Social副主廚潘匡浥,以及冠軍調酒師駱威宏Kevin Luo三位料理菁英共同監製,推出 8 個系列匯集 73 種華麗生食、精緻熟食、異國料理、酒精飲品。

 

室內設計與「向室製作」一同合作,運用曲線呼應迴台的流線設計,營造視覺上的柔和美感,階段性燈光層次堆疊凝聚客人用餐氛圍,翻轉大眾心中既定的迴轉壽司印象,更是聚餐小酌新選擇。(完整報導

 

(攝影剪輯:曾沁恩)

 

 

 




 

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