《品嘗來自波蘭的味道》飛出歐陸 懷念那年的冰之島

邱崇宇 2017年04月13日 07:00:00

冰島景色。(攝影:邱崇宇,後製:李明維)

(編按:《上報》隔周推出《品嘗來自波蘭的味道》專欄,由目前就讀波蘭國立烏茲大學(National University of Łódź)經濟學博士候選人邱崇宇執筆,他在當地記錄波蘭及其他中東歐國家的第一手觀察,供台灣讀者參考與反思。)

 

 

長住歐陸的優點之一就是能輕易地計畫跨國之旅。在臺灣緊湊的工作環境下,能有幾天的輕旅行已是不簡單的幸福了,更別談跨國旅遊。或許時間較具彈性也是回學校當學生的好處之一,加上歐洲人對休閒與工作之間平衡的重視,讓筆者有更多機會嘗試以不同方式過個特別的生活饗宴。

 

與許多留學生相同,第一年的歐洲居住經驗,肯定會藉助假期與地利之便遊歷一番,對筆者來說,生日月份剛好在復活節的長假期間,難得來了趟異國慶生,也該給自己特別的體驗。飛出波蘭,筆者在生日的前幾日來到素昧平生的冰島。

 

冰島,一個神往已久的謎樣國度。(攝影:邱崇宇)

 

未知的北歐

 

當筆者一直好奇歐洲到底是何樣貌的同時,座落在更北邊的冰島,確實是個未知的北歐國家!就像是拿到了夢寐以求的禮物一般,當時的筆者,用這樣的心情到了充滿極光和冰河的地方!

 

那一年,歲數三十有一,能否如此的幸運?讓自己待在一個從來只能在地理課本上看到的島嶼,一個遙不可及的地方,就在那年的生日,筆者在生命中畫上了一抹記號。也許過去數年了,但現在回憶起來仍意猶未盡!

 

在臺灣攻讀碩士期間,筆者曾於2006年時第一次遇見來自冰島大學的教授,當時筆者還問這些教授對參與歐洲聯盟的看法,匆匆數年的轉折,對於現今歐盟政經情勢的起伏,或許足以支持當年這些教授客氣地否定參與歐盟的看法。

 

然而前幾年的冰島火山爆發影響了整個歐洲航線,以及前幾年冰島破產的消息,在臺灣的大家時有耳聞,又或可說記憶猶新。不過這些事件似乎不太影響當地人民的生活與步調。

 

3月底的氣候相當宜人。(攝影:邱崇宇)

 

無煙囪工業之國

 

觀光產業又名「無煙囪工業」,該產業相當發達的冰島,讓筆者體驗到何謂在房間便可規劃每日不同冰國旅程的享受,各式冰上體驗及景點的行程,多數僅需於所住的飯店或是旅店中訂購,隔日或當晚便可成行(如觀賞極光)。

 

由於墨西哥暖流的經過,因此那兒的氣候相對宜人,打破筆者對所謂「冰」島的刻板印象,不僅是海洋如湖面一般清澈平靜,遠眺對面冰山的壯觀也是筆者第一天早晨,在旅店門口驚豔許久的雀躍心情。

 

山的美好,在這裡是一片的白靄。(攝影:邱崇宇)

 

建築樸實的冰島國家博物館。(攝影:邱崇宇

 

酷似管風琴的Hallgrímskirkja教堂。(攝影:邱崇宇)

 

「我一定會再來!」這是筆者當時對自己說的第一句心裏話。不同於波蘭的人文景致,穿梭在雷克雅維克(Reykjavík)的街道上,卻鮮少有當地人在外走動,或許這個觀光大國,當地人大多都在外渡假吧?!然後取而代之的,便是如筆者一般的觀光客!

 

幸福極光就在隔日的夜晚與筆者相見,雖然天公不作美,讓一行人差點失望而歸,不過借助當地導遊們的經驗,期待著奧羅拉(Aurora)的遊客們終於得償所願。那薄薄一層晾掛在墨色布幕上,肉眼中似霧非霧的輕飄白紗,在相機鏡頭之下,卻變化成綠光陣陣閃動著。頓時間,一行人除了驚歎之外,悄然無聲。似乎,我們都沈靜在當下的誘惑,而不可自拔了!

 

極光的幸福,可惜地未能清晰的拍攝。(攝影:邱崇宇)

 

簡單卻相當出色的風景。(攝影:邱崇宇)

 

融雪後更顯壯闊的瀑布景致。(攝影:邱崇宇)

 

維京人的後代

 

斯堪的納維亞(Scandinavia)的維京時代,應該是讓我們對於冰島有著更多的認識,維京時代對冰島等北歐地區的殖民,如《殖民之書》(Landnámabók)記錄中,西元874年維京人安納爾森(Ingólfur Arnarson)是來自北歐的冰島首批永久定居者,爾後在掠奪或殖民的衝擊下,對冰島社會與生活層面的影響頗巨。

 

或許這些歷史與生活方式,讓冰島人天性較為樂觀,面對火山噴發或破產危機都不為所動。

 

臺灣也是一個多山的島嶼國家,雖然沒有冰島面積一般大,也沒有在亞熱帶難見的冰河地形,不過山林與多物種的特色仍是可發展觀光的重要基礎,只是當政府在發展該產業的同時,理應設想對環境保護與永續發展的必要性,而非僅著重商業化。「讓自然資產友善地協助建構產業的商業化,並讓商業化成為保護自然資產的重要領航員」,那才是一智慧型政府所該主導的趨勢。

 

老忠實噴泉...冰島版。(攝影:邱崇宇)

 

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關鍵字: 波蘭 冰島 邱崇宇
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