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北市大橋國小營養午餐吃到筆心鈕扣 廠商1年出包12次家長罵爆

上報快訊 2023年07月08日 17:56:00
北市大橋國小的營養午餐出現鈕扣、筆心等異物,教育局開罰廠商5萬8000元。(擷自Google Maps)

北市大橋國小的營養午餐出現鈕扣、筆心等異物,教育局開罰廠商5萬8000元。(擷自Google Maps)

台北市大橋國小有家長反映孩子的營養午餐不只出現菜蟲,連鈕扣、筆心這類根本不該出現的東西,竟然也被小孩吃到,實在太誇張。台北市教育局表示承包午餐的廠商去年也被查出營養午餐出現12次異物事件,已累計開罰5萬8000元,並要求廠商改進。

 

大橋國小有家長反映,學校營養午餐管控品質不佳,孩子常吃到菜蟲,還見過鈕扣、鉛筆筆心掉進菜裡,吃下去可能造成窒息、喉嚨刺傷,這一年發生多次這類情況,希望教育單位與校方能多督導。

 

台北市教育局指出,該校午餐承包廠商是統鮮美食,111學年度上學期發生5次異物事件,記廠商6點、開罰1萬2000元;下學期發生異物事件7次,除要求廠商改善,該校期末午餐供應委員會也針對異物情形記23點、罰款4萬6000元。

 

教育局說明,市府針對學校營養午餐,訂立契約範本,如有供餐缺失,依履約規範罰則予以記點及罰款,若延遲供餐、餐點有菜蟲等異物,依情節輕重每次記點1至10點不等,每點併罰2000元,累計20點就暫停供餐、50點終止合約。另外,若是重大衛生缺失例如食品發霉變質、病媒性異物、食物中毒等,每次記點10至20點,併罰款每點2000元,累計10點即暫停供餐,達20點終止合約。


教育局表示,針對廠商屢次發生疏失,已請學校調整處理流程,每次事件後立即進行處理與懲罰,不要在期末進行一次性處理,即時反映才能讓廠商改善。教育局同時督請學校辦理廚房委外招標時加強廠商資格評選,廣邀不同廠商投標。

 

教育局也針對學校營養午餐衛生環境進行抽驗,如查驗不合格,立即函請各校要求供餐廠商改善,1至今查核44處配膳場所,尚無違失情形。另外,112學年度起,若廠商違規累計點數達50點,可終止合約,同時提高大點罰款10%,每記1大點開罰2200元,警惕廠商加強自主供餐管理。

 






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