為推廣文旦柚的酸甜好品質,花蓮縣長徐榛蔚廣邀民眾一同品嘗全國第一文旦柚好滋味。(花蓮縣政府提供)
白露過後迎中秋,又到了花蓮縣文旦柚盛產的季節,為推廣文旦柚的酸甜好品質,花蓮縣府於9日在台北希望廣場舉行「2023花蓮文旦記者會」。花蓮縣長徐榛蔚廣邀民眾一同品嘗全國第一文旦柚的好滋味,現場也邀請到型男大主廚黃米澤進行文旦柚的料理秀。場內設有許花蓮在地小農攤位,讓民眾不僅感受到文旦的柚美味,也看見農友對於農產品的堅持與用心。
縣長徐榛蔚表示,花蓮擁有得天獨厚的自然條件,良好的山水與空氣,所降下來的每一滴雨都是零污染。花蓮農友致力於產業發展和環境永續,文旦樹在優渥土地的滋養下生長,透過日本進口的甜度檢測儀對文旦柚進行檢驗,老欉文旦甜度平均落在13.5度以上,且同時保留0.3%至0.4%的黃金微酸感,甜中帶酸、層次豐富,讓花蓮文旦柚在中秋成為了不少民眾的最佳送禮選擇。
而因應中國禁止台灣農產銷陸政策,花蓮縣政府目標在短時間內穩定文旦柚市場價格,除積極增加國內銷售外,縣府也向中央爭取去化大果經費,並配合農業部辦理文旦柚外銷出口加碼補助,預計透過減少市面上文旦柚的數量避免影響文旦柚售價;今年亦輔導瑞穗鄉農會興建文旦柚加工集貨區域,強化次級品加工量能,開發文旦柚多元加工利用。
此外,花蓮縣府也鼓勵貿易商與農民合作,增設花蓮縣內文旦柚外銷供果園,以利未來拓展及分散外銷市場。盼藉由該記者會,讓更多北部的消費者認識到花蓮文旦柚,以帶動北部市場的買氣。
花蓮縣長徐榛蔚邀請民眾以實際行動力支持在地小農,為刺激文旦柚銷售,花蓮縣府祭出抽獎活動,於9月1日起,消費者於2023花蓮文旦型錄購買任一家花蓮文旦柚,即可獲得獎券序號,至活動官網填寫序號及連絡資訊,即有機會獲得「幸福花蓮」農產組合禮、「柚見花蓮」柚子加工組合、「花蓮好米」等400項好禮。詳情洽官網https://www.hlfarmer.tw/#(花蓮縣政府廣告)