越復古越迷人:公寓咖啡與小巴黎胡志明市

黃映嘉 2017年07月03日 16:48:00

(攝影:黃映嘉)

 

 

隨著廉價航空的拓點越來越多,越南胡志明市的旅遊熱潮也開始沸騰。一不小心就能變成百萬富翁的消費模式(1台幣:684越南盾),加上迷人的衝突感:不斷按喇叭的摩托車與壯麗的歐風建築,都讓人捨不得眨眼,貪婪地想看遍整個城市。

 

 

老舊公寓的重生

 

(攝影:黃映嘉)

 

近期胡志明最熱門的景點就屬阮惠街(Nguyen Hue)上的咖啡公寓。九層樓的公寓像個老舊神奇盒子,從外頭看每家店都如同精緻的小抽屜,通通都想拉開仔細地瞧。

 

這個在20世紀中期建造的公寓,原為政府跟軍方使用,2015年才開始有獨立咖啡廳、時尚小店進駐。對這個每走兩步就有一家咖啡廳的城市來說,把所有美妙的店家集中在一起,確實是個聰明的經營方式。

 

選擇在傍晚時來到公寓咖啡前的廣場,將各種角度的照片拍完之後,再鑽入老舊入口,搭乘越盾3000元的電梯來到最高樓,準備來一場與老舊公寓的戀愛。

 

(攝影:黃映嘉)

 

(攝影:黃映嘉)

 

整棟咖啡公寓就像胡志明市的縮影,有點混亂,但是在混亂之中又能看到美麗的光景。公寓本體看起來比實際年齡還老舊,每一層樓梯之間都很適合當恐怖片場景。但是當你看到閃閃發光的可愛招牌時,又忍不住一路探險下去。

 

店家極盡所能打理自己的空間,從招牌、牆壁裝飾、到店內的設計,整棟樓有幾間店就有幾種風格,不過共同點就是──都擁有迷你,卻十分精巧的陽台,這也是為何選擇傍晚來到咖啡公寓的原因。

 

當你選定好要探險的店家後,夜晚也差不多降臨,這時候就可以選擇坐在戶外,俯瞰步行街道、市中心和西貢河,感受熱鬧的胡志明夜景。

 

(攝影:黃映嘉)

 

(攝影:黃映嘉)

 

(攝影:黃映嘉)

 

 

The cafe apartment

 

地址:42 Nguyen Hue Street, District 1, Ho Chi Minh City

 

 

 

東方小巴黎

 

(攝影:黃映嘉)

 

(攝影:黃映嘉)

 

從新三一機場前往范五老街的路上,經常能看到擁有小花園的餐廳,或是用復古瓷磚裝飾的住家,1859年開始受法國殖民的靈魂,已成為這個城市的一部分。

 

歷史悠久的法國殖民建築群相當集中,包括統一宮、西貢中心郵政局、西貢聖母主教座堂、胡志明市大劇院等等,都在步行可以抵達的範圍,就算是較遠的耶穌聖心堂(俗稱粉紅教堂),皆可集中在一天參觀完畢。

 

其中郵政局與聖母主教座堂相鄰而建,隨手都能拍出彷彿在歐洲的景色。郵政局由設計巴黎鐵塔的艾菲爾(Gustave Eiffel)親自設計,鵝黃色牆面與白色雕花裝飾,就像法式甜點與奶油般可口。

 

(攝影:黃映嘉)

 

(攝影:黃映嘉)

 

(攝影:黃映嘉)

 

兩座高聳的尖塔是聖母主教座堂的招牌意象,任何人站在底下都會被它的氣勢所震懾。暱稱「紅教堂」原因來自外觀遠從馬賽而來的磚牆,目前為胡志明市最大教堂。

 

為了貫徹東方小巴黎的精神,市區也有不少CP值極高的法式餐廳,例如3G TROIS GOURMANDS、LA VILLA FRENCH RESTAURANT等,因此,如果想要用短程飛行時間換取來到巴黎的錯覺,那胡志明市的確是首選。

 

不過,你也能選擇在路邊品嘗軟嫩河粉,或是拖張塑膠椅面對大馬路坐下,同時來杯甜膩的越式咖啡,而眼前卻是華麗的法式建築,這種衝突感才是越南最讓人迷戀之處。

 

(攝影:黃映嘉)

 

 

旅遊資訊

 

交通:越南航空、越捷航空、香草航空、長榮航空都有從桃園直飛胡志明市

時差:慢台灣1小時

幣值:1台幣:684越南盾

簽證:可在台灣先至駐台北越南經濟文化辦事處申請,或是請旅行社代辦

 

 

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