新竹社計營成果發表 看風城老舖如何迸出新風味

上報生活圈 2017年07月18日 11:00:00

(交大提供)

由新竹市政府開辦,見域工作室承辦策劃的「老鋪子X新鮮人:新竹社計營」,招集了20位來自各專業領域的青年,歷經60小時的系列課程後順利結業。本月15日在新竹市大同路108號「新竹舊城再生基地」舉行成果分享暨結業式,研習成果也將在新竹舊城再生基地二樓展覽至8月13日,新竹市長林智堅邀請市民朋友一同共襄盛舉。

 

林智堅表示,感謝交通大學「跨領域設計科學研究中心(TDIS)」團隊的專業知識講授,加上舊城區三信行、鴻安堂、國賓西服以及豐益號四家老店提供職場實戰場域,讓創意和在地傳統元素相互激盪,不但提升青年職場力,更為新竹傳統店家注入活水。

 

來自長庚大學產品設計系的蔡昀靜是這次的學員之一,她提到:傳統的上課方式侷限於理論基礎,較難以實際轉化為行動。社計營透過紮實的田野調查,對老店的文化與背景都有深入瞭解,並從中激發創意與想法,非常有趣。透過講師的案例介紹、分組討論、現場教學與高密度的設計軟體練習,讓她得以快速進入狀況,也開心能夠將成果分享給老店及市民。

 

鴻安堂老闆分享中藥的效用。(交大提供)

 

交大「跨領域設計科學研究中心」(TDIS)協同主持人曾聖凱表示,營隊中的設計新鮮人來自各個領域,小組互動時總是能產生意想不到的火花。這次的課程包括了理論講述、實地考察以及實務操作,讓學員們可以在最短的時間內,獲得老店再生及社會設計的基礎技能。另外,不僅是「紙上談兵」,我們更跟著學員走進老店,展開與老店家的各種對話,瞭解老店的營運方式還有需求,如此才能創造出真正符合大家期望的老店鋪改造。

 

北門街上的鴻安堂藥房,目前已傳至第四代,接班人謝傑然認為,歷經時代變遷,舊城區的傳統店家面對新興消費型態,老店轉型為不可避免趨勢,但要如何「專業轉型」?這就是目前許多店家與他所共同面臨的問題。這段時間與青年們的互動,不但解答他們的疑問,更瞭解老店當前的問題所在,他很期待青年們能從傳統中找尋創新,以多元形式推廣中藥與竹塹歷史文化。

 

(交大提供)

 

勞工處黃錦源處長表示,為了結合青年創新能量,活化傳統店家,今年暑假除了推出「老鋪子X新鮮人:新竹社計營」活動外,緊接著也將於8月1日起舉行連續28小時的「舊城好生活設計松」競賽活動。競賽將以新竹舊城區為基地,藉由設計松的形式激盪創意發想,邀請全國青年組隊提案,一起創新舊城區。詳細訊息請見報名網址(goo.gl/KvDr2N),洽詢電話:0983-950461見域工作室吳小姐。

 

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