「蘼樂餐酒」主廚 Pan 迎母親節　打造輕奢料理美學

朱窈慧 2025年04月16日 18:30:00

「蘼樂餐酒」為搶攻母親節商機，推出全新六道料理。（朱窈慧拍攝）

為迎接即將到來的母親節，位於漢神百貨B3，高雄雅樂集團旗下品牌「蘼樂餐酒Lee's Garden Wine Bar」推出新菜色，搶攻母親節商機。

創辦人李兆顯表示，蘼樂所準備的全新六道料理 × 三款特色飲品，融合精品餐酒定位，打造獨特餐飲體驗，新菜色有：奶油蕃茄燉飯.煙燻鮭魚、炭烤魷魚.阿根廷青醬、雲林黑豬梅花.蜜汁鏡面.爆米香、炭烤龍虎石斑.炙燒鹹蛋黃.白酒醬汁、炸薯條.咖哩蕃茄醬、煙花女風味炒蛤蜊。而受歡迎的招牌流星黑金手工刈包此次也將回歸。

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李兆顯說，餐廳手路菜主打以台灣在地農產、配合季節時令、畜牧肉品、新鮮海味為主，利用西式擺盤製作出融合料理，並精選多國佳釀葡萄酒、香檳、精釀啤酒等，搭配時下流行的菜系，滿足不同消費者的味蕾。此外，蘼樂餐酒每月都會推出餐酒會以及酒類暢飲活動，本月的餐酒會即將於4月26日舉辦。主廚團隊獨家設計的六道特色料理及五款精選義法酒款每人只要＄3,280並獨家聯名Nachtmann水晶杯。

面對即將迎來的母親節，四人同行只要＄4,600，更多資訊可至粉絲專頁查詢。

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