「詹記算算屋」將於 5/1 中午 12 點開放 5 月訂位。(詹記算算屋提供、邱家琳攝)
想吃麻辣鴛鴦鍋,卻擔心揪不到人一起享用?詹記麻辣火鍋「西門大世界」打造獨家限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於 5/1 中午 12 點開放 5 月訂位,在 5/5 就能搶頭香入席用餐,習慣獨自吃飯的 I 人、想要兩人小聚的朋友,千萬別錯過!
詹記西門大世界在 2024 年 5 月開幕,以 1990 年代西門町生活場景為靈感設計,設有猖狂巨大浮雕、珍奇藝品店、透明玻璃電梯、舞廳 KTV 般的巨大霓虹招牌等造景,宛如神秘的麻辣火鍋城。時隔一年後,個人版麻辣鴛鴦鍋「詹記算算屋」即將開張。
「詹記算算屋」取自涮涮鍋的諧音,以開在命理街的小火鍋店、1990 年代元素為概念,在吧台座位區上方設計「大型珠算盤」,共有 10 個座席。該區域僅開放 2 位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為 1.5 小時,選在靠角落的梯形區域吃火鍋,有種與世隔絕的安全感。
為了滿足一人用餐需求,「詹記算算屋」推出高自由度選配菜單,讓什麼都想吃、又只想吃一點的饕客,能品嘗到各種美味。鴛鴦鍋套餐共有 11 款主餐,從牛、豬、羊、雞都有,最低 690 元起,有台灣梅花豬、台灣培根豬可以選,價格最高為美國牛小排 1030 元。
套餐的蔬菜盤基底有高麗菜、娃娃菜、金針菇,可以從另外 6 款蔬菜與菇類,再任選 2 款。「詹記好料自由配」共有 20 款火鍋配料,必須選擇 5 款;飲料為 6 選 1,能喝到萬波聯名的白菊烏梅湯、椰子水、黑松沙士等。
必點麻辣湯底的「麻辣滷 5 寶」,客製單人份量,讓你一次無負擔吃到牛肚、牛筋、大腸頭、油條、毛肚等。附餐主食為 5 選 1,有寬粉、科學麵、烏龍麵、白飯、雞蛋可以選擇。
詹記二代表示,長期觀察多人吃鍋的型態,發現多數消費者偏愛「什麼都點,什麼都吃一點」,因此在規劃個人鍋菜單時,特別加入「詹記好料自由配」能客選 5 種配料,讓你把想吃的都吃到。若未來個人鍋受到消費者好評,說不定未來有機會擴大經營!
● 開幕日期:2025/5/5(5/1 12:00 開放訂位)
● 營業時間:13:00-00:00
(每月第一週、最後一週的星期二 14:30 至 16:30 不營業)
● 線上訂位:https://ppt.cc/fdFzTx
● 地址:詹記西門大世界(台北市萬華區成都路 81 號 B1)
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