迪化街也瘋 Freestyle!中藥行變身創意酒吧 

黃映嘉 2017年09月05日 16:16:00

(攝影:黃映嘉)

迪化街已成為外國人來台北的重要景點之一,沿途可以欣賞巴洛克式建築,以及由傳統產業改良的小店,都是令人印象深刻的懷舊亮點。

 

而今年夏天,迪化街要將這項亮點玩出新把戲!於9月週日試辦徒步區,以「大稻埕freestyle!」為主題,結合傳統與創新店家,運用在地中藥、南北貨,開發多款「本草」基底的微醺飲品及輕食。最後一週還會封街辦Party,現場請來DJ演出,並且提供體驗活動,讓迪化街的中藥南北貨走進現代生活。

 

即日起,民眾可以在週日時來到迪化街,感受無車的自在逛街體驗,而聯通漢芳、六安堂參藥行、長昇蔘藥、百恆藥材、正新蔘藥等5家傳統中藥行的新生代,在這次徒步區系列活動也變身調酒師,推出共5款以漢方草本為基底的特調飲品。飲品內不乏能夠養顏美容的藥材,如雪蛤、銀耳、薏仁,在女性旅客之間詢問度非常高,也可透過「本草體驗團」,一次品嚐所有創新特調,來場夏日尾巴的微醺體驗。

 

中藥行老闆化身bartender,製作創新飲品(左:六安堂參藥行、右:聯通漢芳)

 

由左至右:長昇蔘藥「蒟蒻纖秀茶」、百恆藥材「酸梅Taqulia凍飲」、六安堂參藥行「銀耳養顏美人氣泡飲」、正新蔘藥「愛玉酸梅沙瓦」、聯通漢芳「雪蛤玫果茶」(攝影:黃映嘉)

 

除了創新的中藥調酒,在地店家、團體共推出34場活動,包含多場街頭導覽、表演、手作、產業體驗,如李亭香的敲糕活動、福來許的奉茶體驗、臺灣女藝協會和老桂坊的手繪祈福紅包、大稻埕竹扇拼貼玩媒材活動等,希望能讓民眾的遊逛體驗更多元。

 

另有由施正文老師帶領的拼布寫生活動,則希望能透過在地布產業元素,以及與遊客互動的共同創作形式,為參與者留下最美好的經驗和作品。

 

李亭香的敲糕活動,此糕模為祭祀月老專用,想求姻緣的不妨來試試(攝影:黃映嘉)

 

傳統糕模的拓印,是人氣很高的伴手禮(攝影:黃映嘉)

 

臺灣女藝協會和老桂坊的大稻埕竹扇拼貼活動,前十位的作品可以免費帶走唷(攝影:黃映嘉)

 

左邊為施正文老師,將迪化街的美透過拼布保存下來(攝影:黃映嘉)

 

如果想感受迪化街的創意魅力,也可以在徒步區試辦的最後一日(9/24),參加永樂廣場舉辦的「大稻埕本草派對」。派對上可以品嘗由中藥行提供的新飲品,以及新創店家「福來許」、「洛酒館」、「甜心咖啡」,以中藥南北貨為素材創作的特色輕食。

 

除品嚐草本漢方為核心的創新調酒、飲品、輕食外,還有現場DJ演出,整體視覺也以「本草」為概念,更有多項手作活動,豐富參與者的五感體驗!「本草體驗團」已於KKtix平台上架,「本草派對」則預計於9/6(三)下午7點上線。詳細活動資訊及報名購票方式,可至「大稻埕本草俱樂部」facebook粉絲專頁查詢。

 

以中藥南北貨為素材創作的特色輕食(攝影:黃映嘉)

 

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