【台中巷弄日和】走進漫畫裡的深夜食堂 木庵食事處

拔林編輯工作室 2017年09月07日 07:00:00

走進內部彷彿一腳踩進京都。(王士豪/攝影)

台中七期竟有一處神祕的日式居酒屋?木庵食事處隱身住宅區一樓,招牌不大,一不小心就會錯過,這裡前身為私人招待所,而今改為日式居酒屋,沒來過的人會被它那高冷神祕的門面給嚇著,但其實那裡頭藏了一個迷人的小世界!

 

一入門,長廊小徑牽引著步伐,暖黃調的燈光柔和,與大量日本老建築風格的裝潢,塑造出「屋中屋」般的迷人世界,就彷彿瞬間走進了京都的通巷裡。木庵食事處的老闆是熱愛美食的實業家,他所學雖是商業管理方面,卻將所長運用於餐廳管理。接手這間祕密小屋之後,他針對小資族群重新規劃,推出各式美味的串燒與炸物等小點,像是炸飯糰、雞軟骨,以及饕客最愛的招牌滷香魚,滷得魚骨幾乎化開的香魚,抱著滿腹魚卵,肥美滋味令人難忘。

 

隱密包廂適合親友聚餐。(王士豪/攝影)

 

漫畫中的深夜食堂不過是真實人生裡的酸甜苦辣,在本庵從清爽的開胃涼菜到炙燒香脆的烤物,或者來上一碗軟嫩有彈性的牛筋飯,道地的餐點和環境讓人宛若置身日本當地,小酌幾杯即是百憂解!

 

 

木庵食事處

 

鄰近站名:大業文心路口/公益文心路口

地址:台中市南屯區大墩十四街360號

電話:0922-881-898

時間:週一至週六17:30 ∼ 01:00,週日休

 

 

*本文摘自《台中巷弄日和:IG注目店家、老眷村、獨立書店,走踏滿載夢想的文創之城!》 

 

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